《中國食品雕刻藝術：動物集》是2011年6月中國輕工業出版社出版的圖書，作者是孔令海。
基本介紹
- 書名：中國食品雕刻藝術：動物集
- 作者：孔令海
- ISBN：9787501981427
- 頁數：138頁
- 定價：46元
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2011年6月
- 裝幀：平裝
- 開本：大16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中國食品雕刻藝術：動物集》是根據作者多年在食品雕刻教學方面積累經驗，摸索出一套具有誇張的雕刻藝術表現形式，打破了以往的傳統式雕刻手法。
從作品中可以看出動物的兇悍、瘋狂、撕咬、搏鬥、弱肉強食的場面，在技法上運用了誇張力極強的手法。再現出作品的大膽豪放，作品的構思跨越了人們的思想意識之外，再現出野性派的表現風格，它是傳統雕刻藝術中的縮影，濃縮了野性的藝術風格結晶與精華，充分再現了食品雕刻藝術的升華。
圖書目錄
動物局部雕刻解析與欣賞
動物頭部雕刻解析與欣賞
馬頭
鹿頭
獅頭
羊頭
豹頭
虎頭
牛頭（一）
牛頭（二）
動物腿部雕刻解析與欣賞
馬前腿
馬後腿
虎前腿
虎後腿
動物尾部雕刻解析與欣賞
馬尾
動物整體雕刻解析與欣賞
兔
兔趣
跳躍
鼠
玉鼠鬧秋
貓
捕食
松鼠
分享
刺蝟
果香刺蝟
海豹
熊
咆哮
羊
吉祥羊
鹿
雙鹿迎春
象
馬
狗
又聞骨香
豹
牛
虎
獅
