中國西部甘薯

內容簡介

《中國西部甘薯》以國家確定的我國西部12個省、市、自治區獨立成“章”，每章均較系統地介紹了該省、市、自治區的甘薯栽培歷史、生產利用和科學研究等內容。其內容既有西部各省、市、自治區甘薯生產、利用的系統技術和部分甘薯產業化企業、加工機械生產企業產品等的介紹，又或多或少有“志”的風格，內容豐富且較系統，其中很多資料從未公開發表。《中國西部甘薯》不但可作為從事甘薯科研、教學人員和涉農大專院校學生的參考書，還是廣大農技推廣技術人員和從事甘薯種植、加工的企業及專業戶等的必讀書籍。

圖書目錄

緒論

第一章廣西壯族自治區甘薯

1.1 廣西甘薯種植歷史

1.2 廣西甘薯生產情況

1.3 廣西甘薯利用情況

1.4 廣西甘薯科研概況

1.5 廣西甘薯發展戰略

1.6 廣西主要甘薯科研成果

第二章貴州省甘薯

2.1 貴州省甘薯種植歷史

2.2 貴州省甘薯生產條件

2.3 貴州省甘薯生產技術

2.4 貴州省甘薯貯藏保鮮

2.5 貴州省甘薯加工利用

2.6 貴州省甘薯科研概況

2.7 貴州省甘薯科研成果

第三章四川省甘薯

3.1 四川省甘薯種植歷史

3.2 四川省甘薯生產情況

3.3 四川省甘薯綜合利用情況

3.4 四川省甘薯科研概況

3.5 四川省甘薯發展戰略

3.6 四川省部分甘薯科研成果目錄和節錄

第四章雲南省甘薯

4.1 雲南省甘薯種植歷史

4.2 雲南省甘薯生產情況

4.3 雲南省甘薯科研概況

4.4 雲南省甘薯發展戰略

4.5 雲南省部分甘薯科研成果和節錄

第五章陝西省甘薯

5.1 陝西省甘薯種植歷史

5.2 陝西省甘薯生產技術

5.3 陝西省甘薯加工利用與產業化發展

5.4 陝西省甘薯科研概況

5.5 陝西省甘薯發展趨勢

5.6 陝西省甘薯科研成果

第六章甘肅省甘薯

第七章寧夏回族自治區甘薯

第八章青海省甘薯

第九章新疆維吾爾自治區甘薯

第十章西藏自治區甘薯

第十一章重慶市甘薯

第十二章內蒙古自治區甘薯

參考文獻

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基本介紹

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