中國西南喀斯特地區家庭牧場生產技術

內容簡介

本書結合喀斯特地區獨特的生態環境特點，對家庭牧場的基本概念、基本特徵以及健康養殖模式進行了簡單介紹，重點闡述了家庭牧場規劃、飼草生產、飼草青貯和乾草調製、羊場繁育、羊的飼養管理、草地放牧管理技術、羊群衛生保健和常見疾病、山羊肉及其副產品綜合利用加工技術等內容。

本書可供從事畜牧業和生態治理教學、科研、規劃設計、技術推廣、行業管理的人員以及縣、鄉、村的企業人員、農牧民、養殖戶參考。

圖書目錄

第一章家庭牧場概論 1

一、基本概念與基本特徵2

1.家庭牧場2

2.現代畜牧業基本特徵3

3.中國南方喀斯特地貌區域特點3

二、健康養殖6

1.健康的養殖模式7

2.科學的管理7

3.優良品種的選育7

4.標準化、無公害生產8

5.科學合理的飼料投餵8

6.畜禽健康生長模式8

7.減少污染，防控疾病8

8.與其他行業協調發展9

第二章家庭牧場規劃 11

一、前期調查12

1.土地利用現狀12

2.飼草料生產12

3.畜牧業生產12

二、畜牧場分區規劃布局12

1.總體布局12

2.羊舍的建築與設施13

3.羊舍的環境控制17

三、草場規劃與劃區輪牧18

1.輪牧方案設計18

2.工程設計19

3.輪牧管理方案設計20

4.劃區輪牧實施21

四、典型案例22

1.示範點基本情況22

2.草地規劃配置23

3.輪牧小區規劃24

4.養殖場規劃25

第三章飼草生產 35

一、飼草生產的區劃36

1.貴州牧草分區36

2.飼草區劃36

3.主要栽培牧草生產性能37

二、種植模式37

1.稻田免耕冬閒田優質高產栽培技術推廣37

2.旱地冬閒土優質高產栽培技術推廣37

3.多年生牧草混播高產技術38

4.牧草輪、間作超高產牧草地建植模式38

5.人工草地防退化與持續高產技術39

三、冬閒田種草39

1.種植豆科牧草39

2.種植禾本科（小黑麥、黑麥草、燕麥等）牧草39

3.豆科牧草和禾本科牧草混播40

4.種植十字花科（油菜）牧草40

四、飼草生產計畫的制定41

1.編制畜群周轉計畫41

2.確定飼草需要量41

3.青飼輪供的組織技術42

4.青飼料輪供計畫案例42

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