中國菸葉有機生產探索

《中國菸葉有機生產探索》是2016年科學出版社出版的圖書，作者是張紀兵、戴勛、李剛、王戈、吳文偉。

基本介紹

• 書名：中國菸葉有機生產探索
• 作者：張紀兵、戴勛、李剛、王戈、吳文偉
• 出版社：科學出版社
• 出版時間：2016年11月
• 頁數：254 頁
• 定價：128 元
• 開本：16 開
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787030503473 

內容簡介

《中國菸葉有機生產探索》以環境保護部南京環境科學研究、紅塔菸草（集團）有限公司、雲南農業大學、中國科學院土壤研究所、雲南省農業科學院等單位多年的菸葉有機生產研究成果共同編寫而成，全面系統地介紹了菸葉有機生產環境要求、技術栽培體系、管理體系、生產信息系統的開發，並以紅塔菸草（集團）有限公司玉溪莊園建設為案例，詳細介紹了菸葉有機生產基地選址與規劃、輪作模式構建、病蟲害綜合防控技術研究、烘烤技術以及有機菸葉套用與捲菸品牌開發，最後對菸葉有機生產的前景進行了展望。

《中國菸葉有機生產探索》理論聯繫實際，對教學、科研具有重要指導意義，可作為農林和有機農業專業高等院校學者的教學參考書，亦可供菸草生產經營和資源開發利用的專業技術人員參考。

圖書目錄

上篇 理論篇

第1章 有機農業生產發展概況

1．1 全球有機農業發展概況

1．1．1 有機農業發展的起源

1．1．2 有機農業發展的三個階段

1．1．3 全球有機農業發展簡介

1．2 中國有機農業發展歷程和概況

1．2．1 國內有機農業發展簡介

1．2．2 中國有機產品認證認可監管體系與認證制度

1．2．3 中國有機產品追溯體系建設

1．3 有機農業發展新潮流與趨勢

1．3．1 有機生態旅遊

1．3．2 有機紡織品

1．3．3 有機護膚品

1．3．4 有機花卉

1．3．5 有機餐飲

第2章 菸葉有機生產發展概況

2．1 菸葉有機生產發展概況

2．1．1 國外菸葉有機生產概況

2．1．2 中國菸葉有機生產發展歷程

2．1．3 現階段我國菸葉有機生產探索發展的意義

2．2 菸草對生態條件的要求

2．1．1 氣候條件

2．2．2 地形地貌和海拔

2．2．3 土壤條件

2．2．4 菸葉有機生產的適宜區域類型劃分

2．3 菸葉有機生產產地環境要求

2．3．1 有機種植環境要求

2．3．2 菸葉有機生產基地選擇

第3章 菸葉有機生產技術體系

3．1 菸葉有機生產特色品種篩選

3．1．1 有機特色品種要求

3．1．2 主要特色品種介紹

3．2 菸葉有機生產育苗技術

3．2．1 有機菸葉育苗要求

3．2．2 有機種子

3．2．3 常規育苗技術體系

3．2．4 有機漂浮育苗

3．3 菸葉有機生產種植制度選擇

3．3．1 休閒

3．3．2 水旱輪作

3．3．3 旱旱輪作

3．4 菸葉有機生產移栽操作技術

3．4．1 大田整地

3．4．2 種植密度

3．4．3 移栽技術

3．5 菸葉有機生產施肥技術

3．5．1 菸草營養

3．5．2 烤菸養分吸收規律

3．5．3 施肥原則

3．5．4 有機肥種類

3．5．5 施肥技術

3．6 菸葉有機生產大田管理

3．6．1 中耕管理

3．6．2 培土

3．6．3 打頂抹杈

3．7 有害生物防治

3．7．1 蟲害防治

3．7．2 病害防治

3．7．3 草害防治

3．8 菸葉有機生產烘烤技術

3．8．1 成熟採收

3．8．2 烘烤設備

3．8．3 烘烤工藝

第4章 菸葉有機生產管理體系

4．1 菸葉有機生產質量管理體系的設計

4．1．1 組織架構

4．1．2 資源管理

4．1．3 管理體系檔案編制

4．2 菸葉有機生產質量管理體系的實施過程管理

4．2．1 檔案制定與發布

4．2．2 人員培訓

4．2．3 記錄控制

4．2．4 內部檢查

4．2．5 投訴

4．2．6 產品召回

4．2．7 持續改進

4．2．8 社會公正

4．3 菸葉有機生產質量運行體系保障

4．3．1 組織保障

4．3．2 制度保障

4．3．3 人才與技術保障

4．3．4 資金保障

4．3．5 質量保障

4．3．6 外部監督

第5章 菸葉有機生產信息系統

5．1 概述

5．1．1 系統意義與功能

5．1．2 國內外發展趨勢

5．2 總體設計

5．2．1 系統目標與用戶範圍

5．2．2 系統設計原則

5．2．3 系統總體結構

5．2．4 系統模組功能

5．3 資料庫設計

5．3．1 數據邏輯設計

5．3．2 數據編碼

5．4 系統實現

5．4．1 用戶角色管理

5．4．2 生產基礎數據管理

5．4．3 生產物資信息管理

5．4．4 有機菸葉產品溯源實現

5．4．5 有機菸葉產品二維碼套用

下篇 實踐篇

第6章 菸葉有機生產基地選址與規劃

6．1 基地選擇

6．2 基地建設規劃

6．2．1 概述

6．2．2 有機莊園的定義及特點

6．2．3 有機莊園設計原則

6．2．4 規劃主體內容

6．2．5 可行性結論

第7章 菸葉有機種植基地輪作模式構建

7．1 有機種植基地概況

7．2 有機種植區域作物種植結構

7．3 有機煙輪作的重要性及原則

7．4 不同前茬作物對有機菸葉生長發育及產質量的影響

7．5 不同輪作模式效益

第8章 菸葉有機生產重要病蟲害綜合防控技術研究與示範

8．1 菸草病蟲害的種類及其發生危害狀況

8．2 菸葉有機生產重要病蟲害綜合防控技術初探

8．2．1 有害生物綜合防控的策略和方法

8．2．2 菸葉有機生產重要病蟲害綜合防控技術

8．2．3 生物農藥的篩選試驗及套用技術

8．2．4 生物防治技術體系的構建及示範，保護區域生物多樣性

8．2．5 其他農作物重要病蟲害的普查、系統調查及綜合防控技術

第9章 有機菸葉烘烤技術最佳化與示範

9．1 有機菸葉烘烤過程中主要化學物質變化特徵

9．2 不同烤房類型對菸葉品質的影響研究

9．3 有機煙（K326）烘烤技術要求

第10章 有機菸葉套用與捲菸品牌開發

10．1 外觀質量評價

10．2 物理指標評價

10．3 菸葉化學成分分析

10．4 菸葉感觀質量評價

10．5 有機菸葉工業使用價值

10．6 減害降焦提升品質及安全性

第11章 實施效果與展望

11．1 菸葉有機生產的實施效果

11．1．1 促進了農村經濟的可續發展

11．1．2 提高了村民的生活水平

11．1．3 轉變了鄉風文明

11．1．4 改變了村容村貌

11．1．5 實現了現代生產方式組織創新

11．2 菸葉有機生產面臨的挑戰

11．2．1 經濟效益的挑戰

11．2．2 生產技術的挑戰

11．2．3 管理模式的挑戰

11．2．4 菸農有機知識欠缺的挑戰

參考文獻