《中國糧食安全評論（第1卷）》是2015年5月金城出版社出版的圖書，作者是李國祥。
基本介紹
- 中文名：中國糧食安全評論（第1卷）
- 作者：李國祥
- 出版社：金城出版社
- ISBN：9787515512112
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中國糧食安全評論（第一卷）》全面分析了中國糧食生產、消費和進出口的變化與現狀及其主要影響因素，展望了中國糧食供給與需求的未來一般趨勢，對中國農業生產經營組織、糧食市場結構、糧食價格、耕地等資源約束、國家糧食安全政策進行了客觀的評論。
圖書目錄
第一章概論001
第一節 糧食安全與中國糧食供給001
第二節 中國糧食生產006
第三節 入世十多年來中國糧食淨進口015
第四節 新形勢下國家糧食安全戰略021
第二章糧食生產與糧食安全026
第一節 中國糧食產量和人均糧食產量026
第二節 中國的糧食播種面積和平均單產027
第三節 中國分季、分品種和分區域糧食生產的變化029
第四節 中國糧食生產的影響因素分析031
第五節 中國糧食增產的潛力分析034
第六節 糧食生產區域布局變化趨勢037
第三章糧食生產布局與糧食安全039
第一節 糧食布局的基本狀況與變化趨勢040
第二節 要素角度比較優勢與糧食生產布局變動042
第三節 市場角度比較優勢與糧食布局049
第四節 促進糧食生產合理布局的思考053
第四章食物消費與農產品國際貿易058
第一節 不能迴避的事實058
第二節 最大農產品進口國062
第三節 大豆進口與大國戰略067
第四節 大豆究竟會進口多少069
第五節 中國農產品國際貿易前景073
第六節 中國食物消費展望076
第五章糧食進出口與國家糧食安全079
第一節 改革開放以來中國糧食進出口的總體變化態勢079
第二節 影響糧食進出口的主要因素087
第三節 中國糧食進出口與國家糧食安全展望102
第六章糧食市場結構與糧食安全106
第一節 糧食產業結構對糧食安全的影響107
第二節 糧食收購市場結構對糧食安全的影響109
第三節 糧食加工市場結構對糧食安全的影響111
第四節 糧食銷售市場對糧食安全的影響114
第五節 完善糧食市場，促進糧食安全115
第七章糧食價格與糧食安全118
第一節 中國糧食價格的基本走勢118
第二節 糧食生產價格和消費價格關係124
第三節 糧食產量與糧食價格128
第四節 糧食價格與居民食品消費133
第八章糧食生產資源與糧食安全140
第一節 工業化和城鎮化與糧食生產稀缺資源140
第二節 糧食生產能力與糧食產需缺口144
第三節 適度進口與糧食生產資源149
第九章2004年以來中國糧食安全政策154
第一節 保障中國糧食安全主要政策及其成效評價154
第二節 中國糧食安全政策存在的主要問題168
第三節 提高中國糧食安全保障水平的對策思路171
第十章中國糧食安全展望179
第一節 中國糧食國內產需缺口將不斷擴大179
第二節 中國糧食生產能力將繼續不斷提高183
第三節 保障糧食安全的同時會更加兼顧食品安全和農業資源永續利用191
第四節 糧食價格可能會長期溫和上漲195
第五節 中國糧食進口風險管控能力逐步提高將更好地保障國家糧食安全196
參考文獻204
