中國版大醬湯

中國版大醬湯是以土豆、牛肉為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：中國版大醬湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：土豆，牛肉

用料

材料	用量
土豆	1隻
牛肉	100 克
洋蔥	1 個
金針菇	100 克
鮮香菇	2 個
西葫蘆	半個
西紅柿	1 個
花蛤	200 克
嫩豆腐	半盒
蔥	10 克
韓國大醬	2 勺
韓國辣椒	2 勺

做法

1. 花蛤清水洗淨
2. 西葫蘆、西紅柿等配料切好備用
3. 牛肉和洋蔥先下鍋炒香備用
4. 大概半大碗水，大醬 辣椒土豆下鍋先煮開
5. 水開後放下切好的配料中火煮開
6. 再放豆腐和牛肉，花蛤最後放，煮開放蔥
7. 大醬湯完成了