中國油茶栽培與病蟲害防治

內容簡介

本書作者長期從事於油茶栽培、病蟲害的研究與防治工作，取得多項成果。本書在總結以前成果的基礎上對油茶進行了全面系統的介紹。

內容包括：油茶生物學特性和生態功能、油茶種質資源和良種選育、栽培生物學基礎、苗木培育技術、豐產栽培技術、低產林改造技術、病蟲害及其控制、茶籽綜合利用和油茶栽培學研究方法等。

本書內容十分豐富，具有較強的系統性、新穎性和實用性。

本書可供從事油茶研究、生產和管理人員之用；也可作為大專院校農林專業學生的參考資料。

束慶龍，安徽農業大學教授,森林學院院長；張良富：安徽農業大學教授。

油茶（Camellia oleifera Abel.）是我國重要的木本油料樹種，也是世界四大木本食用油源樹種之

一。茶油不僅是食用油，也是保健食品，價格昂貴；茶籽餅、果殼等副產品是多種工業原料；油茶樹

是良好的荒山綠化樹種並具有生物防火功能。因此，山區發展油茶不僅能獲得良好的經濟效益，而且

生態效益和社會效益也非常明顯，這是其他樹木難以媲美的。目前，油茶生產得到空前的發展。油茶

產業已成為部分地區、尤其是經濟落後山區新的經濟成長點。

然而，在油茶迅速發展的今天，與之極不相稱的是我國各地圖書市場竟沒有一本可供讀者參考的

油茶專著。尤其是在油茶生產停滯了近20年後的今天，油茶生產者多為新人，對技術的缺乏和資料的

渴望可想而知。

在20世紀80年代，我國曾有數本油茶專著出版，如莊瑞林主編的《中國油茶》（1988，中國林業

出版社）、李振紀撰寫的《油茶》（1980，農業出版社）等，都是非常優秀的油茶專著，在我國油茶

事業的歷史上發揮了重要作用。但20年前這些珍貴資料只有在大學圖書館有少量保存，但圖書市場已

斷銷多年。為此，作者在前人的基礎上，結合作者近年來的一些研究成果，撰寫《中國油茶栽培與病

蟲害防治》一書。

本書由安徽農業大學林學與園林學院束慶龍、張良富任主編，負責內容體系的設計、大綱制定、

統稿和定稿等工作。各位編委均參加了大綱的討論，並提出了寶貴意見。本書共分10章，內容涵蓋油

茶基本知識、油茶種質資源和良種選育、栽培管理技術、病蟲害防治、茶耔綜合利用和油茶栽培學研

究方法等。各部分編寫分工為：第1章由張明發編寫；第2—6章由張良富、李春生編寫；第7、10章由

束慶龍編寫；第8章由丁玉州、張龍娃編寫；第9章由周學輝、許成林編寫；在編寫過程中，楊光道、

駱勇、張鑫、劉曉莉博士研究生；沈萬芳、董傳媛等碩士生；詹昌炳、詹文勇等油茶生產第一線的技

術人員也協助和參與了資料收集和部分內容的編寫任務。

因本書涉及內容範圍廣泛，加之編者水平有限，在編寫過程中錯誤或不確切之處在所難免，懇請