《中國民俗通史(宋代卷)》是2001年上海文藝出版社出版的書籍,作者是徐吉軍、方建新、方健、呂鳳棠。
基本介紹
- 中文名:中國民俗通史(宋代卷)
- 作者:徐吉軍、方建新、方健、呂鳳棠
- 出版時間:2001年11月1日
- 出版社:上海文藝出版社
- 頁數:885 頁
- ISBN:9787532122882
- 裝幀:平裝
- 紙 張:膠版紙
- 字 數:632000
內容簡介,目錄,
內容簡介
風俗的內涵極其廣泛,涉及物質生活和精神生活諸多層面,歷來有關研究著作論述的範圍頗有出入,我們經過多次討論,在認真吸取前人成果的基礎上,力求有所突破。接其內容和形式,將其分為飲食、服飾、居住、交通、婚姻、喪葬、壽誕、衛生保健、交際、經濟生產、娛樂、宗教信仰等大項,並努力探討各個時代風俗的基本特徵及演變規律。
本書按時代劃分,共分為原始社會、夏商、兩周、秦漢、魏晉南北朝、隋唐五代、宋遼金夏、元明、清、民事十二卷,力圖全面系統地反映了中國風俗發展的歷史軌跡,至於各卷的章目設定。
目錄
序 導言 第一節 宋代風俗形成的社會歷史背景 一 重文輕武政策的確立及其影響 二 社會經濟的發展 第二節 宋代統治者的風俗思想與制度 一 宋代統治者的風俗思想與制度 二 宋代在風俗上的制度與政策 第一章 飲食風俗 第一節 主食和副食 一 主食的種類 二 菜餚的種類 三 點心小吃 四 烹飪技藝的大進步 第二節 飲料