中國林蛙（學名：Rana chensinensis）：雌蛙體長71-90毫米，雄蛙較小；頭較扁平，頭長寬相等或略寬；吻端鈍圓，略突出於 下頜，吻棱較明顯；鼻孔位於吻眼之間，鼻間距大於眼間距而與上眼瞼寬。背側褶在鼓膜上方呈曲折狀；後肢長為體長的185%左右，後肢前伸貼體時脛跗關節超過眼或鼻孔；外側3趾間幾乎近2/3蹼；鼓膜部位有三角形黑斑。雄蛙第一指基部的兩個大婚墊內下側間的間距明顯，近腕部一團不大於指部一團；有一對咽側下內聲囊。
棲息在陰濕的山坡樹叢中離水體較遠，9月底至次年3月營水棲生活。在嚴寒的冬季它們都成群的聚集在河水深處的大石塊下進行冬眠。分布於中國和蒙古。包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、甘肅、青海、新疆、山東、江蘇、四川、西藏。
基本介紹
形態特徵,棲息環境,生活習性,冬眠,活動,食性,分布範圍,繁殖方式,亞種分化,種群現狀,保護級別,主要價值,人工養殖,準備,管理,越冬,網箱,病蟲防治,病害種類,致病原因,綜合防治,
形態特徵
中國林蛙雌蛙體長71-90毫米，雄蛙較小；頭較扁平，頭長寬相等或略寬；吻端鈍圓，略突出於 下頜，吻棱較明顯；鼻孔位於吻眼之間，鼻間距大於眼間距而與上眼瞼寬；鼓膜顯著，明顯大於眼徑之半，犁骨齒兩短斜行，位於內鼻孔內側，前肢較短壯，指端圓，指較細長，指長順序3，1，4，2，第1，3指幾等長；關節下瘤，指基下瘤及內外掌突均較顯著。後肢長。脛跗關節前達眼或略超過，左右跟部明顯重迭，脛長超過體長之半，足與脛等長或略長；趾端鈍圓；趾細長，第3，5趾達第4趾的第2，3關節下瘤之中部，蹼發達，除第4趾外，其餘各趾的蹼多少至趾端而蹼緣缺刻較大，外側跖間具蹼而不發達；關節下瘤小而明顯，內跖突窄長，外跖突小而圓。
皮膚上細小痣粒頗多，口角後端頜腺十分明顯，背側褶在顳部不平直而成曲折狀，在鼓膜上方側褶略斜向外側，隨即又折向中線，再後後延伸達胯部；兩側褶間有少數分散的疣粒，在肩部有排成人形者；腹麵皮膚光滑。跖褶2。兩眼間深色橫紋及鼓膜處三角斑清晰，背面與體側有分散的黑斑點，一般都在疣粒上；四肢橫斑清晰；腹面灰色斑點頗多，有的甚至自咽至腹後都有斑紋。雄蛙前肢較粗壯，第1指上灰色婚墊極發達；有1對咽側下內聲囊。
棲息環境
中國林蛙是典型的水陸兩棲性動物，在其生長發育過程中，蝌蚪期和冬眠期在水中生活，而變態後的幼、成蛙的活動期在陸地生活，兩棲生活的時間分別為6個月左右。林蛙每年春天完成冬眠和生殖休眠以後，沿著溪流溝谷附近的潮濕植物帶上山，開始營完全的陸地生活。林蛙對棲息的森林類型有一定選擇，喜棲在林內郁敝度大、枯枝落葉多、空氣濕潤的植被環境，如闊葉林或針闊混交林，林內有高大的喬木，中層灌木和低層蒿草的三層植被遮陰。林蛙不喜息在針葉林內，特別是落葉枯林下。
林蛙對山林的方向也有一定選擇，春季氣溫低，林蛙喜歡在溫度較高的南坡活動；盛夏時節林蛙喜歡在山林的北坡活動。林蛙在林中活動有一定範圍，一般以越冬和產卵地為中心，向外1-2公里距離，否則林蛙找不到適合的越冬場所而死亡。林蛙一般不越過山頂，但對低矮山崗也能越過。
生活習性
全年的生活周期可分為水中生活和陸地生活兩個明顯不同的階段。
冬眠
水中生活階段是在較深的水域中進入冬眠狀態，以渡過寒冷的冬季，一般從9月下旬到翌年4月中旬，歷時150-180天。此時的蛤士模多群集於水下穴洞之中，不食少，新陳代謝降到極低水平。從9月中旬開始，氣溫降到15℃以下時，蛤土蟆開始向山下遷移，陸續到達越冬水域周圍，在氣溫本降到10℃以下時，即陸續進入水中，又從陸地生活轉入水中生活。
活動
陸地生活階段是到春季冰雪融化，水溫變暖時，冬眠的蛤士蟆漸漸開始活動，隨著水溫和氣溫的升高陸續上岸。此時的雌雄蛙體生殖腺均已成熟，在溫暖的淺水池沼、田水中抱對和產卵，排精，在水體外受精，形成受精卵。蛤士蟆完成生殖活動後，即進入陸地山林的草叢或灌叢中，營陸地生活。隨著氣溫的升高，蛤士模逐漸由低地向高地，由陽坡向明坡遷移。此時援食旺盛，蛙體漸肥，幼蛙也正處於迅速生長時期。
食性
蛤士蟆蝌蚪在水中為鰓呼吸，以植物碎屑、藻類、植物嫩芽、嫩葉等為食，為植物性食性期，約30天左右。變成蛙後即離水登入，轉變成動物性食性，以昆蟲，蜘蛛，蝸牛等活餌為食，因有特殊結構和功能的蛙舌，故有很強的放舌捕捉各種小型飛蟲的能力。
分布範圍
分布於中國、朝鮮、寮國人民民主共和國、蒙古和俄羅斯聯邦。
中國黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、甘肅、青海、新疆、山東、江蘇、四川、西藏。
中國林蛙分布圖繁殖方式
隨著春季氣溫升高，林蛙逐漸甦醒過來，解除休眠，出河上岸進入產卵場，出河的適宜溫度：氣溫5℃，水溫3℃以上。林蛙性成熟時間為2年，一年生雌蛙的生殖腺處於萌芽狀態下，肉眼很難看出，野生林蛙在自然狀態下，雌雄比列為1:1.34，受蝌蚪發育期間氣溫影響較大。成蛙出河後即開始“抱對”在水中產卵受精，經過39天的胚胎髮育進入變態期，再經15天的發育，變成幼蛙上岸進入陸地生活。
林蛙每年只產卵一次，2年生雌蛙可產一個卵團，約1300粒蛙卵，鏃三年生雌蛙平均產卵1800粒。雌蛙產卵後有一個生殖休眠期，大約10-15天，潛伏在疏鬆的土壤中或樹根等遮陰物下面，當氣溫升高到10℃以上時，林蛙也恢復了體力，開始進入林中生活。種蛙在生殖休眠期死亡現象嚴重。
亞種分化
單一物種，無亞種。
種群現狀
該物種分布範圍廣，不接近物種生存的脆弱瀕危臨界值標準（分布區域或波動範圍小於20000平方公里，棲息地質量，種群規模，分布區域碎片化），種群數量趨勢穩定，因此被評價為無生存危機的物種。
保護級別
列入《世界自然保護聯盟》（IUCN） 2008年瀕危物種紅色名錄ver 3.1——無危（LC）。
主要價值
中國林蛙是集食、藥、補為一體的珍貴蛙種。林蛙肉質細嫩，鮮美可口，營養豐富，從雌性體內提取的林蛙油具有潤肺養陰、補腎益精、補腦益智、提高人體免疫能力、美容養顏、抗衰老等獨特功效。林蛙油中含蛋白質56.3%，脂肪3.5%，礦物質元素4.7%，無氮有機物27.5%，含人體必需18種胺基酸和多種微量元素，還含有促進人體增高的甲狀腺素，提高人體性功能的睪酮、雌酮四種激素。林蛙全身都是寶，利用林蛙膽、卵、皮、頭等提取物可製成黑色生命源、催眠素和高級功能性保健品。
人工養殖
中國林蛙的經濟價值和社會效益很高，市場供不應求，自21世紀以來，各地掀起了養殖中國林蛙的熱潮，但在越冬管理上普遍存在著措施不得力、設施設計不合理，越冬存活率低的現象。同時，林蛙的病害也制約著這一產業的發展。因此，如何提高林蛙越冬期存活率，掌握各種疾病的發病規律，採取無病先防、有病早治的原則，是林蛙養殖的關鍵因素之一。
準備
剛變態的幼蛙在圍網的全封閉條件下進行全人工養殖，這樣便於管理，用地少，幼蛙生長速度快、成活率高，但是必須滿足以下三個基本要素才能保證幼蛙的正常生長發育。
- 消毒滅害：在幼蛙進入養殖場地以前，一定要將養殖場地全面消毒。消毒前，將場地翻一翻，每666.7平方米（畝）用敵百蟲或殺滅菊酯100克水溶後噴灑，以殺死地下害蟲和甲殼蟲；再用生石灰（塊灰）250千克，分幾堆後澆水粉化，即可均勻地撒向場地，或將13千克漂白粉水溶後潑灑。幼蛙進入養殖場地以後也要定期消毒，以殺死病菌，減少疾病發生。
- 餌料供應：要為中國林蛙幼蛙提供充足的、較小的、能被吞食的活餌料。人工養殖供蛙食用的2齡黃粉蟲、九龍蟲（從日本引進，幼蟲最大1厘米長，活動幅度大，優於黃粉蟲）和3天內的無菌261。
- 生態環境：為中國林蛙提供一個多層綠色立體生態環境和相對潮濕的小氣侯。定期向養殖場地內噴水，不得讓強光直接照射到中國林蛙，必要時在養殖場地上方設2層甚至3層遮陽網設施。
管理
幼蛙根據氣侯、環境和自身的條件，自行上岸並適時進入圍養圈。事先圍欄，下網腳不要放下，把面對池溝的一側圍網抬高，待幼蛙進入養殖圈後再埋實網腳，不讓幼蛙返回水溝和水中。
- 特護育幼：剛變態的幼蛙體弱個小、行動緩慢，捕食、逃避能力很差，狂風暴雨（特別是酸雨）對幼蛙的危害極大，因此要把變態後的小幼蛙先集中在小範圍內進行精心培育，即“特護育幼”。特護育幼屬於高密度、節約型、工廠化養殖，能最大限度地提高林蛙成活率（最高時可達到90%以上），而且節省人工、節約餌料、便於管理。事先在六塊圍網區靠溝的一邊，距溝邊5-6米處扎一道臨時圍網，上面搭遮雨設施，把幼蛙集中在臨時大棚內飼養。幼蛙變態後的第一個月，是養殖中國林蛙全過程中關鍵之中的關鍵，關係到林蛙養殖的成敗，千萬不可圖簡便而等閒視之。集中飼養2個月後，再提起臨時圍網的網腳，把幼蛙放養到大面積的圍網裡（待養至每年12月底，再把溝里的水加滿，並將面對溝一側的圍網下腳拉起，讓蛙進入溝內冬眠）。由於剛變態的幼蛙個小體輕，不熟悉環境，特別善於攀登、鑽逃，即使在垂直光滑的玻璃表面，只要潮濕下雨就能攀登逃脫，所以每塊圍網的上端都要用薄膜做成“個”字形以防其逃避。
- 餌料：幼蛙的餌料來源有兩個方面，一個是天然昆蟲，另一個是人工繁殖的活餌料。通常，養殖場內的綠色植物生長旺盛，昆蟲就多，無形中為幼蛙提供了天然餌料，但要注意不要讓雜草生長。前面已經強調了特護育幼的重要性，其中確保“育幼”順利進行的一個關鍵因素，就是要有足夠的、優質、細小、多樣化的活餌料。初春的4月，乍暖還寒，野生昆蟲尚不多見，這就要求在幼蛙變態的前2個月就要購買活餌料的種蟲，以繁育足夠的黃粉蟲、九龍蟲和無菌蠅蛆，確保“特護育幼”獲得成功。活餌料繁殖需要的溫度最低是17-20℃，4-5月有時氣溫達不到，那就要採取升溫加熱措施，有條件的可裝一隻小空調，最儉省的用煤爐、木屑爐等。
- 飼養密度：可以將產卵池、孵化池、蝌蚪飼養池和幼蛙飼養場地放在一起，蝌蚪變態後直接登入，營陸地生活。飼養密度一般以每平方米80-300隻或每666.7平方米（畝）5-10萬隻幼蛙為佳，密度過大，中國林蛙會因為缺少食物、營養不良，導致抵抗力下降，從而引發各種疾病。開始密度可以放大一些，隨著蛙不斷長大，要不斷分池。每次分池時要將蛙放在濃度為5×10-6的高錳酸鉀溶液中浸浴5分鐘，再放到養殖池內。
- 分池飼養：通常在以下幾種情況下採取分池飼養。①將個體相差較大的蛙分開飼養，避免個體小的蛙在爭食時總是處於劣勢，結果導致個體差距越來越大。②隨著蛙體生長增大，通過分池飼養，以降低飼養密度。③把當年達到性成熟的蛙放入其他養殖池中單獨飼養。至當年10月底，如估計到有較大數量的小蛙當年不能性成熟，需要繼續飼養，就考慮建立溫控大棚，在溫控大棚里飼養。
- 濕度控制：晴天、高溫季節，每天噴水1-2次，保濕降溫。雨天要及時排水，要事先建好暢通的排水道，養殖場地不能有積水。養殖場地的最佳環境是潮濕而不積水。為了保持場地濕度，可以散放一些不易腐爛的枯枝、樹葉，以及種植闊葉植被來減少水分蒸發。
越冬
中國林蛙越冬期存活率低的原因：北方冬天漫長而寒冷，在惡劣環境條件下，北方山區中國林蛙越冬以水域為主。中國林蛙屬變溫性動物，它的體溫隨氣溫的變化而變化。作為沒有調節體溫及保溫機制的林蛙，在氣溫下降至10℃以下時就不能攝取食物，再低溫時就要進入冬眠。越冬期間，冬眠的林蛙新陳代謝達到最低限度，甚至處於麻痹狀態，靠肝臟及脂肪體中儲存養分來維持生命。同時還有呼吸次數減少，心臟節律減慢，血管與微血管收縮等生理變化，使林蛙耗氧量逐月遞減，這有利於林蛙在水中度過嚴冬。影響林蛙安全越冬的不利因素也很多，在長時間冰封情況下，水體內部會產生與封冰前完全不同的變化。隨著氣溫下降和冰層加厚，水溫逐漸降至0℃，因冰凍及滲透，水量減少。由於有機物的分解以及在蛙、魚等生物的呼吸作用下使水中含氧量不斷下降，二氧化碳含量則不斷上升。這些環境條件的變化，對中國林蛙越冬構成了嚴重的威脅。
- 要做好中國林蛙越冬前的準備工作。可新修越冬池，也可利用原有塘壩、水坑越冬，但要將塘壩加大加深，儘量剷除淤泥和雜草，以減少有機耗氧，防止有害氣體發生。
- 要滿足中國林蛙越冬期對溶解氧的需要。水中溶解氧的來源有兩方面：一是空氣中的氧氣溶於水中，二是水生植物的光合作用產生氧氣。但水面冰封后，水與空氣的接觸被冰隔斷，空氣中的氧不能溶於水中，靠空氣補充溶氧的來源斷絕了。很多越冬池內沒有水生植物，即使有水生植物，由於山區冰層厚及烏冰，直接影響水生植物的光合作用，靠永生植物的光合作用產生氧氣也不大可能。所以，越冬期林蛙死亡的主要原因是缺氧窒息而死。
據多年觀察，活水越冬池問題不大，因自然流水不斷，水中溶氧及時得到增補。所以冬季不會發生成批死蛙現象。養蛙的越冬池多數為死水（也叫止水）越冬池。冬天水源乾涸，沒有活水流經越冬池，溶解氧得不到補充，水中含氧量的降低速度逐月加快。到1月份水中含氧量僅為4毫克/升（林蛙正常越冬需要量為6毫克/升）左右。特別是蛙在水的底層越冬，而池水缺氧往往是先從底層開始，水中的溶氧量上多下少，對越冬期林蛙的威脅非常大。
解決越冬池溶解氧不足的問題，可採取以下三種方法：一是越冬池蓄水量要充足，秋分前後要蓄滿水，水深不低於2.5米。按越冬蛙每平方米150隻的要求，水面面積不能太小。二是蛙、魚一池越冬時，因蛙、魚爭氧，越冬魚量應控制在每立方米水體0.2千克為宜，比正常放養量減少一半。並要儘量清除野生雜魚，以減少耗氧因素。三是整個越冬期要精心管理，定時觀察蛙的越冬情況。因水生動物對缺氧非常敏感，嚴重缺氧時（如溶解氧降到3毫克/L以下），在冰眼附近可看到劍水蚤、松藻蟲、水斧蟲、蚜蟲等水生昆生。因此，打開冰眼時，觀察水生昆蟲是否上游，可作為推斷水中溶氧多少的標誌。
嚴重缺氧時，可採取以下措施：一是注水補氧。抽取附近的水源（井水、河水、庫水、泉水）注入到越冬池中。二是打冰眼補氧。冰眼打在深水處，1畝水面打一個寬1.5米、長3米的冰孔。順著主風向排開，借風力的作用形成水浪，加速氧向水中溶解，以提高補氧效果。為防止冰眼重新結冰，夜間可用草帘子遮蓋起來。
網箱
網箱設定網箱材料可選用格線直徑在0.3厘米的透水塑膠網或紗窗布。網箱面積一般在8米×5米=40平方米為適宜，最大不超過120平方米。要求飼養地池水深80-40厘米，池的出、入水口呈“對角線排列”。設定網箱時，先用較粗的竹竿（水泥桿、木樁均可）沿池打樁，打樁的位置一般在網箱箱體四個角上，然後用較細的竹竿水平地扎在樁上，再用尼龍繩把箱體窗紗固定在樁柱及水平的竹竿上，這樣便形成一個網箱。用木板釘一個長1米，寬0.5米，高4-6厘米的框子，框子底部釘上紗窗布，把它吊在網箱內水體中形成投餌台。投餌台離水面約7厘米。此外，在飼養池的另一側，可適當留些空位，上面放上亂磚石塊及雜物，以供林蛙棲息與覓食。在池的中央上方，可安裝1-2隻電燈，供夜間引誘昆蟲。
- 池內入水深度要適宜，孵化期，水深為14厘米左右，卵在5℃-25℃水溫中孵化2-5天變成蝌蚪。到了成蛙時，水深再加至30-40厘米。
- 飼養密度應適宜，一般來說，1平方米密度蝌蚪為2000-3000隻，成蛙為10隻。由於生長發育有差異，經過一段時間後，同一網箱的林蛙會出現大小不勻現象，此時應把較大的蛙捉放到另一網箱中飼養，以免大蛙吃小蛙。
- 飼料的投餵：蝌蚪飼養期，主要以蛙飼料為主，如豆漿、番茄、玉米面、豆餅粉、豆腐渣等，可適當配少量魚粉、動物肉屑等，也可少量加點菜葉。每天投食兩次，數量不宜太多，以防水質變化，如發現水質變化應及時換水。成蛙以玉米面、熟土豆（搗碎）、菜葉作飼料，最好以人工繁殖261、254為主料，動物內臟（切碎）料也好，同時應防止水質變化。對放置水體上的飼料台，每隔3-4天就應清洗一次，必要時可在池內放些以蛙殘餌及排池物為食的小雜魚。
- 遮陽降溫。有的雌蛙產卵期有時會延續到炎熱夏天，同時根據林蛙喜歡在山林草叢中生活這一特性，應在網箱一側頂部搭棚遮蔭，另一側可在網周圍種些藤蔓植物（如葡萄、瓜豆等），讓其枝藤覆蓋網箱，從而起到遮蔭與生態調節作用。
病蟲防治
病害種類
- 紅腿病：該病由病毒引起。病蛙腹部及腿部肌肉呈點狀出血，肌肉呈紅色，活動遲鈍、拒食。防治方法：將病蛙撈起，放在10%-15%的鹽水中浸泡5-10分鐘，兩天后可治癒；還應對池水消毒，即先把蛙移入另一池中，再用萬分之一的硫酸銅溶液全池噴灑。
- 腫腿病：該病因腿部受傷後被細菌感染而引起。病蛙腿部水腫呈瘤狀，影響攝食，致使蛙營養不良而死亡。防治方法：把病蛙腿部放入30×10-6的高錳酸鉀溶液中浸泡15分鐘，同時餵服四環素，一日兩次，每次半片，連服兩天。
- 胃腸炎：本病主要由於蛙攝食了腐敗變質的飼料而引起。剖開腹部可見胃腸有充血發炎現象。防治方法：每日清除殘料，池水每隔2天換一次；每隔半月用(1-2)×10-6濃度的漂白粉水溶液全池潑灑一次；每天餵酵母片2次，每次半片，3天后可見效。
- 水霉病：蛙體受傷的傷口感染水黴菌引起本病。可用1%的紫藥水塗患處。
- 氣泡病：因不潔池水有機質大量發酵所產生的氣泡被蛙吞食而致。病蛙腹部膨脹、腹朝上，不能游泳，最後死亡。防治方法：每隔2-3天換一次水，同時清除池水沉澱的飼料殘渣。
- 脫皮病：因缺乏多種維生素及微量元素引起，病蛙背部或大部分脫皮充血。防治方法：飼料中適當加些維生素及微量元素。
致病原因
- 生物因素。包括病毒、細菌、寄生蟲等。水環境中除存在著一些致病微生物外，多數是兼性致病菌。這些病菌在數量少、蛙體健康的條件下，不會使林蛙致病。但隨著水質變差、氣候惡化、餌料不足、飼料單一、密度過大等不利因素出現，這些病菌就會成為致病菌。目前發現最嚴重的病害是林蛙紅腿病、爛皮病、水酶病、腸炎等。
- 環境因素。例如水溫、水的酸鹼度、水中溶氧量、水中有害氣體、農藥、化肥等，超過允許範圍時均可能導致林蛙生病。
- 飼養管理因素。如不合理的放養密度、飼料變質、飼料單一、營養不全面、蛙池及蛙場設計不合理等，可導致林蛙生病。蛙場環境惡劣，不定期消毒，也可使林蛙患病，所以蛙場應定期消毒，嚴格防疫程式，控制細菌和病毒繁殖和產生，保證林蛙不得疫病。林蛙養殖主要是防疫和預防。得病後治癒率較低。
綜合防治
- 徹底清池。繁育場所的各種生產用池在使用前必須徹底清池。排乾池水，每100平方米用8千克生石灰溶於水中後全池均勻潑灑，兩天之後灌水浸泡10天，然後把水排出。放養前灌入清水，兩天后測定酸鹼度，確認酸鹼度適合時再放養。
- 藥浴放養。種蛙、蝌蚪放養前要用高錳酸鉀藥浴，使用濃度10-20毫克/千克，現配現用，浸洗時間為1小時。可殺滅體表或鰓部寄生蟲和致病菌，增強蝌蚪、蛙體抗病力。
- 調節水質。在整個養殖過程中，注意調節水質，保持適當的透明度，使池水活、肥、爽，為蝌蚪和變態的小幼蛙創造一個舒適的生態環境。主要方法是進行水體消毒和加灌清水。
- 灑藥預防從4月份開始，定期用殺蟲類及滅菌類藥物進行全池潑灑，預防病害發生。原則上每半月一次。目的是殺滅蝌蚪體表的寄生蟲及水體中寄生蟲的無節幼體，殺滅蝌蚪體表的致病菌及降低水體致病菌的密度，改善水體質量。常用的藥物有優氯淨、防消散、敵晶等，可根據藥品說明書確定施用量。但是，無論使用何種藥物，使用何種方法，由於水溫不一樣以及林蛙幼體、成體對藥物的承受程度不同，施藥前必須進行試驗，俗稱試水，證明無藥害或毒性消失後，方可大量用藥或放養。
- 注意操作減少碰傷。蛙的體表容易受傷，受傷蝌蚪和成蛙容易受到細菌、病毒和寄生蟲的侵染。因此，在運輸、搬運、投放、分散等生產環節中，必須小心操作，以免碰傷林蛙。
- 做好檢疫工作。從外地購進蛙卵、蝌蚪或種蛙時，應請有經驗的林蛙養殖專家協助做好檢疫工作。同時做到不從疫區購進苗種，不購進有病苗種，保證生產順利進行。
