《中國少數民族飲食文化薈萃》是2001年商務印書館國際有限公司出版的圖書。
基本介紹
- 書名：中國少數民族飲食文化薈萃
- 出版社：商務印書館國際有限公司
- 出版時間：2001年6月1日
- 頁數：1132 頁
- 開本：32 開
- 裝幀：精裝
- ISBN：7801032268
內容簡介,編輯推薦,
內容簡介
《中國少數民族飲食文化薈萃》撰寫了55篇內容豐富、生動的食俗紀實文學作品，並凝聚成為一幅圖文並茂、食趣盎然的中國少數民族飲食文化薈萃大畫卷。真實地譜寫了多元一體的55個民族濃厚、獨特的食俗風致及烹飪文化。
編輯推薦
《中國少數民族飲食文化薈萃》是顏其香編寫的，由商務印書館國際有限公司出版。
