《中國地理標誌產品大典：山西卷》是2015年中國計量出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：中國地理標誌產品大典：山西卷
- 作者：國家質量監督檢驗檢疫總局叢書主編
- 出版社：中國計量出版社
- 出版時間：2015年7月1日
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787502641290
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中國地理標誌產品大典（山西卷）》主要從獨特的地理環境、豐富的歷史傳說、成功的晶牌故事以及生活實用小常識等方面對山西省的地理標誌產品進行了詳細的介紹。通過對蒸煮清香、口感脆嫩的岢嵐紅芸豆，富含苦蕎黃酮、有效調節“三高”的左雲苦蕎，“寧要恆岳黃芪一根，不要金玉滿車”的恆山黃芪等20個產品的描寫，給讀者展現一個地肥水美五穀香的黃土高原。
《中國地理標誌產品大典（山西卷）》以宣傳普及地理標誌產品、弘揚民族傳統文化為立足點，充分展現中華地域人文孕育而成的地理標誌產品的獨特魅力，從而讓世界*好地認識魅力山西、秀美中國。
圖書目錄
沁州黃小米
左雲苦蕎
恆山黃芪
廣靈小米
山西老陳醋
和順肉牛
左權綿核桃
永濟蘆筍
運城鹽池黑泥
運城鹽池大鹽
河東大鹽
平遙牛肉
祁縣酥梨
