《中國元寶楓開發利用》是2020年中國林業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：中國元寶楓開發利用
- 作者：王性炎
- 出版社：中國林業出版社
- 出版時間：2020年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
- ISBN：9787521903911
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書介紹了元寶楓開發利用歷史，元寶楓資源分布，元寶楓的植物學特性，元寶楓化學成分研究，元寶楓重要活性成分研究與開發，元寶楓藥用開發研究，元寶楓產業技術研究，元寶楓樹葉的加工利用，中國元寶楓企業和產品，為從事元寶楓產業發展提供依據。
圖書目錄
元寶楓開發利用價值巨大——寫在《中國元寶楓開發利用》出版之際/封加平前言/王性炎
第一章 中國元寶楓開發利用歷史
第一節 元寶楓作為經濟樹種研究起於20世紀70年代初
第二節 元寶楓開發利用研究成果
第三節 元寶楓開發利用國內外動態
第二章 中國元寶楓資源分布 節 元寶楓天然林分布
第二節 元寶楓人工林分布
第三章 元寶楓的植物學特性
第一節 元寶楓的形態學特徵
第二節 元寶楓的解剖學特徵
第四章 元寶楓化學成分研究
第一節 元寶楓果實的化學成分
一、元寶楓果、翅皮中的單寧
二、元寶楓種仁的化學成分（油、蛋白質、維生素、礦質元素）
第二節 元寶楓油的化學成分
一、元寶楓油的理化性質
二、油的脂肪酸組成
第三節 元寶楓種子油脂含量及累積規律研究
一、元寶楓翅果出仁率及種仁含油率變化研究
二、元寶楓翅果含油率變化研究
第四節 元寶楓蛋白質的含量和胺基酸組成
一、元寶楓種仁中的蛋白質
二、元寶楓蛋白質的胺基酸組成
三、元寶楓蛋白質的功能特性
四、結論
第五節 元寶楓樹葉化學成分研究
一、元寶楓樹葉的營養成分
二、元寶楓樹葉的礦質元素
三、元寶楓樹葉的胺基酸成分
四、元寶楓樹葉中的黃酮和綠原酸
五、元寶楓葉中的多糖
第五章 元寶楓重要活性成分
第一節 元寶楓油中的功能性脂肪酸——神經酸
一、神經酸的生理功能
二、神經酸的藥理作用
三、中國元寶楓神經酸油套用研究現狀
第二節 元寶楓茶的活性成分
一、綠原酸
二、黃酮類
三、超氧化物歧化酶（SOD）
四、鞣質
第六章 元寶楓藥用開發研究
第一節 元寶楓油
一、元寶楓油的毒性研究
二、元寶楓油的抗腫瘤作用研究
三、元寶楓油抗菌作用研究
第二節 元寶楓單寧的藥理作用
一、抗凝血作用
二、鎮靜、催眠、鎮痛、抗凝血和止瀉作用
第三節 元寶楓黃酮的藥理作用
一、對小白鼠心肌耐缺氧的影響
二、對大白鼠血壓的影響
三、對大白鼠心率的影響
四、對家兔體外凝血時間的影響
五、對家兔凝血酶原時間的影響
六、葉總黃酮含量及清除自由基（O-.2）的作用
第七章 元寶楓產業化技術研究
第一節 元寶楓果實的採收與脫粒
一、果實採收
二、脫粒
第二節 元寶楓栲膠的製取與套用
一、工藝流程
二、栲膠的質量檢驗
三、栲膠鞣革試驗
四、栲膠用於錦綸染色的固色劑
第三節 元寶楓油的製取及
套用 一、制油工藝概述
二、元寶楓油的製取
三、元寶楓籽油的超臨界二氧化碳萃取與分子蒸餾精製
四、元寶楓油的工業利用試驗
第四節 元寶楓蛋白質的加工利用
一、種子蛋白功能特性
二、種仁蛋白乳加工
三、種仁蛋白酸乳加工
四、利用元寶楓油粕製取醬油
第八章 元寶楓樹葉的加工利用
第一節 元寶楓茶的研製
一、茶葉的採收
二、茶葉的加工工藝流程
第二節 元寶楓葉總黃酮的提取
一、葉中總黃酮的提取方法
二、葉中總黃酮提取的中間試驗
第三節 元寶楓葉中綠原酸的提取
一、製備元寶楓綠原酸原料的準備
二、中試主要設備
三、工藝流程
第四節 元寶楓葉作為天然抗生素動物飼料添加劑
一、從源頭上消除化肥、農藥飼料添加劑對人體健康的危害
二、採用益生菌降解池養殖，實現零排放、零污染
第九章 元寶楓產業發展現狀
第一節 元寶楓產業的興起
第二節 元寶楓樹葉開發利用進人創新時代
第三節 元寶楓神經酸油套用研究現狀參考文獻
附錄一 “元寶楓開發利用研究”成果鑑定證書
附錄二 “乾旱區元寶楓豐產栽培及產業化技術研究”子專題中期檢查評估
附錄三 “九五”國家重點科技攻關林業重大項目“元寶楓豐產栽培及產業化技術”成果簡介
