《中國人應知道的民俗知識》是2015年中國紡織出版社出版的圖書，圖書作者是鄭一。
基本介紹
- 書名：中國人應知道的民俗知識
- 作者：鄭一
- 出版社：中國紡織出版社
- 出版時間：2015年
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787518023202
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
朱子說：“五方皆有性，千里不同風。”民俗就是民間風俗。民俗是歷史發展變遷傳承下來的風俗習慣、民族禮儀等，與百姓生活密切相關，也時刻在影響著我們的生活、工作和思想。 《中國人應知道的民俗知識》是中華民俗知識的濃縮與精編，內容貼近生活，又有豐富的文化內涵，涵蓋面廣，涉及中國人的飲食、起居、服飾、節日等方方面面，集知識性、趣味性於一體。《中國人應知道的民俗知識》既是一本知識儲備大全，又是我們在業餘時的休閒讀物，讓你用少量的時間掌握更多的民俗知識。
圖書目錄
第1章 色香味美的飲食
“北京烤鴨”是怎樣出名的
“富貴雞”和“叫花雞”之間有關係嗎
花雕酒中的“花雕”一詞是什麼意思
“五穀雜糧”都包括哪些穀物
“湯餅”“餺飥”“水引”分別是什麼食物
“貴妃雞”和楊貴妃有關係嗎
為什麼會有“一日三餐”的說法
吃“臘八粥”的習俗是怎樣得來的
“油炸檜”是一種食物嗎
中國古代的道士與“醋”之間的故事你知道嗎
古代人和我們現在一樣吃“鹽”嗎
古代有“冷飲”嗎
清明節那天有什麼飲食風俗和忌諱嗎
你知道“年糕”是怎樣得來的嗎
“東坡肉”是怎樣被成就的你知道嗎
月餅是從何時開始與中秋相關聯的
“立冬進補”的說法有什麼講究
為什麼山西的“刀削麵”是用“刀”砍出來的
“石子饃”是怎樣一種食物
“三杯雞”的名字由何而來
為什麼中國人在立春時要吃“春餅”
南方人和北方人在“冬至”時吃的一樣嗎
為什麼少數民族地區的人們會有喝“奶茶”的傳統
中國各個地方在“大暑”時節有什麼不同的習俗
“山珍海味”在古代都有哪些東西
你知道中國的“八大菜系”是如何形成的嗎
“魯菜”是如何成為八大菜系其中之一的
“德州扒雞”是什麼樣的一種雞
“九轉大腸”中的“九”字有什麼意義
川菜為什麼被稱為“巴蜀美味”，它是怎么形成的
“宮保雞丁”這道菜是怎樣得來的
“夫妻肺片”這道菜和“夫妻”有什麼關係
“粵菜”是如何形成並發展起來的
“麒麟鱸魚”中的“麒麟”有什麼說法
是誰發明的“白雲豬手”這道菜
“蘇菜”的形成有什麼歷史淵源嗎
“松鼠鱖魚”和“松鼠”有關係嗎
“獅子頭”的名字是如何得來的
“浙菜”的形成和發展歷史你知道嗎
關於“西湖醋魚”有一段感人的傳說你知道嗎
“閩菜”有什麼獨特之處嗎
“佛跳牆”和“佛”有什麼關係
“吉利蝦”的名字是怎樣得來的
“西施舌”這道菜的名字是怎樣取的
“徽菜”獨具一格的特色是什麼
“逍遙雞”和“赤壁之戰”有聯繫嗎
“鹽燜荷葉雞”是誰研究出來的
“湘菜”的特色之處你知道嗎
“狗肉”為什麼不能上正席
“饅頭”在最早時候不是給人吃的嗎
“腰帶面”和“腰帶”有什麼關係呢
“餃子”這個名字是如何得來的
是張仲景發明了“餃子”這種食物嗎
是中國人發明了“冰糖”嗎
“狗不理”包子和“狗”有關係嗎
為什麼會有“天上龍肉，地上驢肉”的說法
王致和發明“臭豆腐”的故事你知道嗎
“火鍋”是怎樣出現並發展到現在的
“元宵”和“湯圓”一樣嗎
“涮羊肉”這種美味是怎樣發明的
是朱元璋發明出來的“酸梅湯”嗎
哪些食品被合稱為“京八件”
“驢打滾”和驢有關係嗎
“牛肉”在古代具有“造反”的象徵嗎
“粥公粥婆”的養生粥是怎么發展而來的
什麼東西被稱為“生命力最強的飲食器皿”
“鼎”在古時候是用來做飯的嗎
“瓢”在古時候是做什麼用的
古人管“勺子”叫什麼你知道嗎
古代人做飯都使用哪些“炊具”
你知道怎樣用“竹筒”燒茶做飯嗎
“筷子”是怎樣被發明出來的
“茶道”起源於哪裡
“茶葉”的故鄉在中國哪個地方
“鬥茶”是怎樣的一種風俗習慣
與“鄭板橋”有不解之緣的是哪種茶
林語堂的“喝茶三泡”是怎么回事
“茶”與“婚姻”有聯繫嗎
文人為什麼視飲茶為一件雅事
“杜康”是怎樣和“酒”聯繫到一起的呢
中國從何時在何地開始釀造“白酒”的
管李白叫“酒仙”，那他的酒量好嗎
我國古代有多少種酒器
“飲酒”也可以養生嗎
“酒令”是從何時開始興起的
“葡萄酒”是何時開始進入中國人的酒桌的
第2章 古人的起居文化
“幾”“案”“桌”看起來很相似，它們有什麼區別
北方的“炕”是怎樣一種東西
“臂擱”是古代書房中的奢侈品嗎
“交椅”和椅子有怎樣的關係
古代人沒有鐘錶，他們怎樣計時呢
古人用什麼方式來表示時間
“一炷香”和“一盞茶”到底是多長時間
“馬”是古代人最主要的交通工具嗎
“左”和“右”，到底哪邊為上首席位
古人是怎樣把尊卑思想體現在座次排序中的
屏風的作用是用來擋風的嗎
古代人用什麼洗衣服你知道嗎
古代的“熨斗”是什麼樣的
為什麼古代人要行“跪拜禮”
古代人“戴眼鏡”嗎
古代人是怎樣實現“遠距離通信”的
古代的“枕頭”是用什麼做的
“冠禮”是用來做什麼的
唐朝人喜歡用“香料”來建房子嗎
“扇子”是怎樣發展並流傳到今天的
最初的“雨傘”是用來遮雨的嗎
古代的女子“化妝”嗎
古代有“身份證”嗎
古人是如何存儲食物的
古代的鏡子是什麼樣的
“馬桶”是從古時候就有的嗎
你知道其實“蠟”和“燭”是兩種東西嗎
中國古時候有“石油”嗎
古人為何要在門前放“石獅子”
中國古代家具的“三大流派”你知道嗎
中國古代家具的造型有哪些特點
古時候的“床”是用來睡覺的嗎
“榻”和“床”有什麼區別
為什麼不是“上榻”，而是“下榻”呢
古時候有“蚊帳”嗎
“太師椅”的名字由何而來
古代沒有牙刷是怎樣做口腔清潔的
“盆景”的由來和講究你知道嗎
第3章 衣裳服飾的發展
秦始皇是第一個穿“龍袍”的人嗎
龍袍上的龍為什麼要繡“五隻爪子”
古代帝王的衣袍都是明黃色嗎
“衣”“衫”“裳”之間有什麼區別
用服飾顏色區別官位的品級是從何時開始的
古人說的“胄”是什麼東西
古代人的“襪子”是什麼樣的
“烏紗帽”從由來開始就是官員的專屬品嗎
哪個朝代的官服和“衣冠禽獸”有關
如何從明朝的官服圖案中看出官職
如何從清代服飾看官位
是黃帝的妻子發明的蠶絲嗎
哪個朝代開啟了“絲綢之路”
為什麼中國古代女性“不穿褲子”
“拜倒在石榴裙下”這句話是怎樣得來的
古人為什麼管女人的小腳叫作“金蓮”
古代的“嫁衣”真的很絢麗嗎
女子是從什麼時候開始流行佩戴耳墜的
為什麼唐代女子“以胖為美”
古代人穿內衣嗎？他們管內衣叫什麼
旗袍是滿族人創造出來的服飾嗎
唐朝人穿的衣服和現在的“唐裝”一樣嗎
古代未婚女子和已婚女子在裝束上要有所區別嗎
為什麼僧人要穿“袈裟”
“冠”是什麼東西？和帽子一樣嗎
你知道有用“魚皮”做的衣服嗎
苗族的服飾文化有何獨特之處
為什麼中國的“孝服”用白色
“蘇繡”是憑藉什麼而聞名天下的
第4章 民間風俗的流傳
為什麼在東北地區，不少婦女喜歡叼著大菸袋
新娘出嫁的時候為什麼要蓋紅蓋頭
孩子周歲時為什麼要“抓周兒”
“五色絲線”系臂的習俗你知道嗎
年畫中的老壽星為什麼都是大腦門
為什麼本命年要穿戴紅色衣飾
你知道“回門”是怎么回事嗎
古人飲酒有什麼講究你知道嗎
你知道“搶孤”是怎么回事嗎
“雞蛋用草拴著賣”是怎么回事
“認乾親”的規矩你知道嗎
你知道“走百病”的習俗嗎
彝族婚禮中的“跳菜”是什麼
為什麼古代兒童流行穿虎頭鞋
什麼是“走馬燈”你知道嗎
中國古時候有賀年卡嗎
古人真的用拋繡球的方式選夫婿嗎
土家族迎接貴賓的方式你知道嗎
苗族有什麼特別的婚俗講究
“軋神仙”和“石湖串月”是什麼
客家人為什麼對數字“九”情有獨鐘
納西族人有哪些待客習俗
“入洞房”的傳統是怎樣來的
“五福臨門”中的“五福”指什麼呢
“黃道吉日”中的“黃道”是什麼意思
民間常敬的財神有哪些
壯族人生小孩有什麼習俗
為什麼古代行刑要在“午時三刻”
傳統婚姻中的“六禮”都有什麼
“幽契”是什麼東西你知道嗎
你知道回族地區的集市有什麼講究嗎
為什麼中國人結婚時要喝“交杯酒”
你知道保全族的婚俗嗎
山西人為什麼要在喜慶的日子裡“抹紅”或“抹黑”
為什麼中國人喜歡說虛歲
為什麼漢族人會有本命年的說法
“義結金蘭”和蘭花有什麼關係
“打牙祭”這個詞是怎么來的
為什麼有些地方結婚要分“紅喜蛋”
“城隍”是用來做什麼的
“此致”與“敬禮”為什麼會在一起使用
第5章 延續的傳統節日
我國的二十四節氣是怎樣劃分出來的
哪個節氣是二十四節氣中最早被確定出來的
為什麼人們把春節叫作“過年”
古時候的人是怎樣過春節的
為什麼春節要放爆竹呢
為什麼春節要貼春聯
貼鬥神的習俗是從何而來
是唐太宗發明的“鬥神”嗎
過春節時為什麼要吃年糕
春節吃餃子的習俗是怎樣來的
古代人是怎樣拜年的呢
古時候的春節習俗有哪些現在已經不常見了
在中國的台灣是如何過春節的
什麼是春節社火
農曆二月初二這一天有些什麼講究
為什麼元宵節要點彩燈
元宵節也是一個情人節你知道嗎
為什麼袁世凱下令禁止稱“元宵”
為什麼元宵節要抹黑臉
清明節和寒食節是一個節日嗎
為什麼清明節是掃墓的日子
為什麼“寒食節”不允許生火做飯
清明節插柳驅鬼的習俗是怎樣來的
為什麼四月初八要“趕天狗”
端午節是怎樣和屈原聯繫在一起的
端午節的別稱你知道嗎
為什麼端午節時門前要掛艾葉
端午節為什麼掛“艾虎”
端午節為什麼要吃粽子
各地的端午節習俗有什麼不同
夏至這天應該做點什麼呢
為什麼在農曆六月初六會有曬書、曬衣的習俗
中國的情人節七夕是怎樣來的
全國各地七夕節的不同習俗你知道嗎
你知道“中秋祭月”的習俗是來自哪裡嗎
人們是從何時開始吃月餅的
中秋節的其他叫法你知道嗎
你知道宋朝人是怎樣過中秋的嗎
九月初九重陽節是怎樣來的
重陽節登高避疫的習俗因何而來
為什麼古代文人很重視重陽節
為什麼重陽節要賞菊
重陽節要插茱萸的習俗你知道嗎
你知道中元節是什麼節日嗎
中元節有哪些習俗你知道嗎
古人為什麼把冬至節叫“亞歲”
為什麼要在冬至這天占測來年天時
我國最早的教師節是冬至嗎
人們在冬至節都吃些什麼
“小寒”是一年中最寒冷日子的開始嗎
說“三伏”是最熱的天，“三九”是最冷的天對嗎
人們為什麼把十二月稱為“臘月”
各地臘八粥的做法都一樣嗎
在臘月二十三為什麼要送灶神
“除夕”的傳說你知道嗎
除夕還有其他的叫法嗎
各地除夕這天都有哪些講究
“福”字倒貼的習俗是怎么來的
山東人舊時是如何過除夕的
你知道祭龍節是什麼節日嗎
你知道傣族的潑水節是怎么來的嗎
潑水節是傣族青年追尋愛情的節日嗎
“半年節”你聽說過嗎
第6章 民間工藝的演變
你知道風箏是誰發明的嗎
你見過“吹糖人”的技藝嗎
為什麼“吹糖人”的手藝能夠流傳下來呢
皮影戲的來歷你知道嗎
皮影是用什麼製作的你知道嗎
“唐三彩”只有三種顏色嗎
唐朝最名貴的陶瓷是唐三彩嗎
為什麼宋代刺繡業十分發達
你知道大理的草編藝術嗎
平遙推光漆器是什麼你知道嗎
你知道冰雕最初起源於哪裡嗎
冰雕的種類都有哪些
紫砂壺為什麼被認為是最理想的茶器
毛筆是什麼時候被發明出來的
最初的冰燈是用來乾什麼的
什麼是“一印、二捏、三鑲、四滾”
“女紅”的意思你知道嗎
泥塑藝術是誰發揚光大的你知道嗎
你知道天津“泥人張”嗎
在哪些地區泥塑傳承得最好
泥塑捏成各種形象的秘法你想知道嗎
臉譜始於古人對圖騰的膜拜嗎
臉譜的符號表達了怎樣的含義
為什麼戲曲中的人物要畫臉譜
“扎染”是怎樣的一門手藝
你知道馬尾帽是哪個民族的嗎
西湖綢傘是用什麼材料製作的
你知道西湖綢傘是如何製作的嗎
“佛山燈色”的藝術有怎樣的魅力
你知道“宮燈”的名稱是怎么來的嗎
為什麼苗族崇尚佩戴白銀首飾
苗族銀飾有什麼特殊的象徵意義嗎
葫蘆都可以製作成哪些工藝品
古人賦予風箏豐富的寓意是怎樣的
被譽為“世界風箏之都”的是哪個地方
風箏的類型都有哪幾種
你知道放風箏對身體有哪些好處嗎
剪紙藝術的內涵是什麼
剪紙技藝的技巧是怎樣的
剪紙藝術有哪些表現方式
剪紙的象徵含義有哪些
我國有哪幾個剪紙流派
綏德石雕為什麼被認為是一種男人的藝術
中國結的起源你知道嗎
中國結的含義有哪些
中國結有幾種基本的結法
你想學編織中國結嗎
花燈的來歷你知道嗎
花燈分為哪幾種你知道嗎
你知道蠟染是什麼嗎
你知道蠟染的染料是如何製作的嗎
你知道我國的“蠟染之鄉”在哪裡嗎
你知道蠟染和扎染有什麼區別嗎
蠟染製品該如何收藏與保養呢
景德鎮瓷器是如何出名並發展起來的
黃楊木雕為什麼很有名
黃楊木雕的藝術特點是什麼
香包是如何演變而來的呢
香包是怎樣產生並發展到現在的
送香包有一些特殊的含義你知道嗎
你知道香包是怎樣製作出來的嗎
天津楊柳青年畫你聽說過嗎
蜀繡的聞名有怎樣的傳奇經歷
黎錦一般是用來做什麼的
第7章 民間藝術的傳承
是誰發明的秧歌
為什麼節日裡人們喜歡扭秧歌
“鼓子秧歌”是起源於什麼時候
“叫板”最初是指什麼你知道嗎
你知道有一種叫“社戲”的戲曲嗎
“有板有眼”是因為唱戲而流行出來的嗎
什麼時候東北開始出現二人轉的
二人轉的表演形式有哪幾種
二人轉都有哪些表演手段
皮影藝術傳到國外是在什麼時候
你知道皮影戲是怎么表演的嗎
各個地區的皮影戲有哪些不同特色
木偶戲的藝術造型都是什麼樣的
秦腔裡面都有哪些角色你知道嗎
秦腔的表演形式有哪些
你知道“鞭掃燈花”是什麼嗎
你知道川劇的變臉是怎么表演的嗎
花鼓戲是因為用花鼓伴奏而得名的嗎
花鼓戲在哪些地區特別有名
吹火的表演是真的能吹出火來嗎
你知道快板的其他名字嗎
快板都有哪些表演形式
快板與快書有什麼不同之處
京韻大鼓起源於哪裡
京韻大鼓和京東大鼓有什麼不一樣
京韻大鼓的來歷你知道嗎
你知道京韻大鼓是如何表演的嗎
西河大鼓的來歷你知道嗎
西河大鼓的板式主要有哪些
什麼年代開始出現評書的
評書是用怎樣的形式表演的
單弦是用什麼表演的
單弦的表演形式是怎樣的
根據地域的不同琴書可以分為幾類
相聲有哪些表現形式
小品這種藝術的表演形式是怎樣的
小品與話劇、折子戲有哪些相同和相區別之處
蘇州評話的藝術特色是什麼
河南墜子這種傳統的民間曲藝是什麼樣的
河南墜子的表演是怎樣進行的
四川清音的表演有什麼特點
廣西文場是怎樣一種表演形式
你知道“瞎派”和“光派”是怎么回事嗎
粵語歌和廣東的“粵曲”是一樣的嗎
你知道“常德絲弦”這種表演藝術嗎
你知道四川揚琴是如何表演的嗎
青海平弦是一門“大雜燴”這種說法從何而來
要成為梅花大鼓演員有什麼要求
你知道南音的魅力在哪裡嗎
你知道蒙古族的“好來寶”是什麼嗎
天津時調的藝術特色你知道嗎
錦歌為什麼又被說成是“乞丐歌”
福州尺藝是怎樣的一種唱腔呢
大調曲子的演出規則是怎樣的
你聽說過“蘭州鼓子”嗎
“八角鼓”是一種什麼鼓
獨腳戲是只有一個人的演出嗎
三弦書真的是一本書嗎
鄂西竹琴是什麼樂器
毛古斯是一種戲劇嗎
第8章 古代民居的變遷
你知道北京四合院的構造是怎樣的嗎
為什麼四合院都是坐北朝南的
四合院中影壁的作用是什麼
你知道徽州古民居的特點有哪些嗎
山西大院蘊含的文化底蘊你知道多少
古代山西人蓋房子有什麼特殊講究嗎
山西的地窨院有什麼特色
山西的穿心院你見過嗎
“三寶殿”是什麼樣的地方
你見過傣族的竹樓嗎
富有“野趣”的民居你見過嗎
為什麼故宮中有很多“龍”
故宮裡面為什麼不種樹呢
你知道陝北的窯洞是什麼樣嗎
你知道窯洞裡面的“炕圍畫”是做什麼用的嗎
被譽為獨一無二的、神話般的民居建築是什麼
“里院”的設計有什麼意義
古時候我國東北地區的居民是在雪屋中過夜的嗎
羌族的“鄧籠”是用來做什麼的
湘西吊腳樓的神話傳說你聽說過嗎
你更喜歡吊腳樓還是乾欄式竹樓
為什麼蒙古包是圓形的呢
“哈薩包”與“蒙古包”有什麼不一樣的地方
為什麼哈尼族的房子像個大蘑菇
黎族的“船形屋”你聽說過嗎
大理的石頭牆有什麼作用
大理白族的“照壁”有什麼意義嗎
景頗族人是怎樣將房子架空而建的
上海石庫門的出現有什麼意義
貴州的石板房蘊含了怎樣的文化內涵
侗族的風雨橋是因為遮擋風雨而聞名嗎
團山村有什麼奇特的地方
你知道什麼地方有自由式民居嗎
布朗族的“擁”“曼”及“邦”有什麼差別
為什麼傈僳族村寨要建在崇山峻岭中
“大門不出，二門不邁”中的“二門”指什麼
“土掌房”是怎樣的一種房子
“土掌房”住得舒服嗎
“口袋房”“萬字炕”是什麼樣的
“懸空村”是真的懸空的嗎
為什麼會出現牌坊這種事物
第9章 動人的神話傳說
“破天荒”是怎么回事
“女媧補天”的神話故事中透露了怎樣的意義
人類真的是“女媧”創造的嗎
“麻姑”為什麼會成為民俗畫中的重要人物呢
“十八層地獄”到底是什麼
你知道“沉魚落雁”中的“雁”是哪種鳥嗎
你聽過“格薩爾王”的傳說嗎
為什麼“天狗”要吃月亮
你知道“沉魚”是用來形容誰的嗎
“金江聖母三姊妹”的傳說你知道嗎
你知道“羞花”是用來形容誰的嗎
為什麼夸父會追趕太陽
“后羿射日”是因為什麼
“嫦娥”為什麼會獨自“奔月”
媽祖是誰，她的傳說是怎樣的
為什麼哪吒會去鬧海
哪吒屬於“道教”還是“佛教”
神農嘗過的藥草真有百種嗎
為什麼神話中經常有“妖精”出現
為什麼“梁祝”的結局是“化蝶”
你知道愚公移走的是哪兩座山嗎
什麼是“土黃天“”
關於馬頭琴的感人傳說你知道嗎
《白蛇傳》中暗示了道與佛的衝突嗎
彭祖是不是真的活了八百八十歲
彭祖為什麼會死去的
給“壓歲錢”的傳統是怎樣來的
“雙拋橋”是怎樣來的
劉三姐和魚峰山有什麼關聯嗎
為什麼老鼠排在十二生肖頭一位
你知道“伯勞”是一種什麼鳥嗎
王母娘娘是玉皇大帝的老婆嗎
王母娘娘是怎樣由人成為神仙的
牛郎織女約會時是怎樣見面的你知道嗎
歷史上真的有魯班這個人嗎
“高山流水”是一首曲子嗎
為什麼會有“孟姜女哭倒長城”的傳說
“八仙”在過海的時候都顯露了怎樣的神通
“張果老”成仙的過程你知道嗎
為什麼沒有“貓”這個屬相
“妲己”與“筷子”有什麼傳說嗎
