《中國“老字號”企業發展報告(No.1·2011)》是2011年10月社會科學文獻出版社出版的圖書，作者是張繼忠，丁忠敏，黃忠彩。
基本介紹
- 中文名：中國“老字號”企業發展報告(No.1·2011)
- 作者：張繼忠，丁忠敏，黃忠彩
- 出版社：社會科學文獻出版社
- ISBN：9787509726952
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
老字號不僅是一種商貿景觀，更是一種歷史傳統文化現象。“老字號”企業如何與時俱進，重振雄風？本書分析了“老字號”企業的優勢、劣勢和競爭力所在，關注了多個地區、省市及行業的“老字號”企業2008-2010年的發展狀況，從企業競爭力、社會責任、信息化水平、技術創新、政企關係和公司治理等維度對“老字號”企業作出了分析判斷，並提出“老字號”企業要想基業長青，應該基於自身的核心競爭力不斷完善價值鏈管理。
圖書目錄
Ⅰ 總報告
1 “老字號”企業的競爭力分析：優勢、劣勢和發展前景
Ⅱ 綜合篇
2 “老字號”企業：2011年度問卷調查總體報告
3 “老字號”企業：五個地區的比較報告
4 “老字號”企業：七個省市的比較報告
5 “老字號”企業：六個主要行業的比較報告
Ⅲ 調研篇
6 天津市“老字號”企業調查分析報告
7 雲南省“老字號”企業現狀與發展調研報告
8 重慶市“老字號”發展建設研究報告
9 遼寧省“老字號”企業的實踐與發展報告
10 浙江省“老字號”企業調查與分析報告
11 上海市“老字號”企業調查與分析報告
12 廣州市“老字號”企業的調查分析報告
13 北京市“老字號”企業調查分析報告132
Ⅳ 行業篇
14 釀造類（食醋、醬油）“老字號”企業發展分析報告
15 浙江醫藥行業“老字號”分析報告
16 服裝鞋帽類“老字號”行業分析
17 飲食行業“老字號”企業的發展分析——以福建省為例165
Ⅴ 觀測“老字號”篇
18 “老字號”企業的競爭力——基於北京受訪“中華老字號”企業的分析
19 “老字號”企業的社會責任
20 “老字號”企業的信息化水平分析
21 “老字號”企業的技術創新——傳統與現代的結合
22 “老字號”企業：政企關係及其對企業發展的影響
23 “老字號”企業的現代公司治理
24 家庭制小企業的發展思考——以墊江“梅”咂酒為例245
Ⅵ 案例篇
25 “老字號”企業的現代化路徑和策略：以香港利豐公司為例
26 “老字號”的現代商業模式——天津“桂發祥”規模化生產與特色化經營的成功經驗
27 從“老美華”看“中華老字號”企業的傳承與創新發展
28 百年老樹開新花：冠生園的“五大轉型”
29 傳統“老字號”企業的現代轉型——“朵雲軒”的上市計畫分析
30 市場與技術並重——記百年銅業“朱府銅藝”
31 國藥文化為基的現代經營理念——記胡慶余堂的新時代品牌路線
32 “詩仙太白”的品牌塑造與市場拓展
33 創新帶動發展品牌鑄就輝煌——記瀋陽萃華金銀珠寶股份有限公司行銷案例
34 續接歷史，弘揚傳統——“瀋陽老龍口”的現狀與發展案例研究
35 打造中國紅茶第一品牌——雲南滇紅集團案例
36 老字號青春永駐——“王致和”的創新案例
37 打造“中華養生文化的航空母艦”——600年老字號鶴年堂的機遇和挑戰
38 以品牌文化帶動產業發展——410歲老字號陳李濟的新故事
Ⅶ 精英人物篇
39 程宏連及其“雙重窖藏”工藝
40 老字號掌門人，當代新儒商——陳李濟的歐陽強
41 雲南白藥新的領軍人物——王明輝338
Ⅷ 附錄
42 商務部認定的第一批“中華老字號”名單
43 商務部認定的第二批“中華老字號”名單
44 後記與鳴謝
