中原食品安全峰會

2023年11月30日，一場政府監管部門、行業專家學者、主流媒體、企業代表攜手的食品行業盛典——中原首屆食品安全峰會暨河南廣播電視台《大象食安》頻道開播儀式，在河南廣播電視台600㎡演播大廳舉行。

基本介紹

• 中文名：中原食品安全峰會 
• 宗旨：“食安中原”，切實保障人民民眾舌尖上的安全。  

背景

2022年3月19日上午，中原區在區委北11樓會議室召開2022年食品安全委員會全體會議暨創建國家食品安全示範城市動員會。會議由區政府黨組成員王泰峰主持，區委副書記、區長李曉雷，區委常委、副區長李華，以及各局委、各街道辦事處主要領導參加了會議。

“食安中原”

會議首先對2021年中原區食品安全工作及國家食品安全示範城市工作進行了總結，並對2022年創建國家食品安全示範城市工作進行了再動員、再安排、再部署。航西辦事處和區市場監管局代表在會上作了交流發言。

會議對當前的食品安全工作形勢進行了分析，明確指出創建國家食品安全示範城市是中原區提升食品安全的核心工作，是一個系統工程，要求各單位、各部門積極行動起來，協作奮戰，著力提高民眾知曉率、支持率和滿意度，努力營造人人關心創建、參與創建、享受創建的濃厚氛圍，全力打造“食安中原”，切實保障人民民眾舌尖上的安全。

首屆

大象食安頻道

中原食品實驗室副主任、首席科學家陳樹興教授，河南省委農辦副主任、省農業農村廳黨組成員、副廳長趙耕，河南省糧食和物資儲備局二級巡視員劉君祥，河南廣播電視台大象新聞中心負責人劉林軍等主辦單位領導，社會各界食安志願者“食安觀察員”以及全省知名食品企業負責人100餘人，共同見證了首屆中原食品安全峰會的召開暨《大象食安》頻道的正式開播。

在啟動儀式現場，河南廣播電視台大象新聞中心的記者徐倩，以記者視角，回顧了近些年引發大眾關注的食品安全事件，引出了“大象食安”願“天下食安”的美好願景。

河南省委農辦副主任、省農業農村廳黨組成員、副廳長趙耕發表講話時稱，全省農業農村系統嚴格執行新《農產品質量安全法》，堅持“保全全”“提品質”一起抓，農產品質量安全治理能力和穩產保供水平穩步提升。穩步推動食品安全省建設，在全國率先開展全域省級農產品質量安全縣創建。食用農產品質量安全承諾達標合格證制度，建立完善“合格證+追溯碼”的質量安全追溯管理模式。通過宣傳教育引導，實施信用分級監管，曝光違法行為，增強生產經營主體質量安全意識，做到“不合格、不上市”，用這些舉措來確保老百姓“舌尖上”的安全。

河南省糧食和物資儲備局二級巡視員劉君祥表示，全省糧食系統嚴把糧食入口質量安全關，落實經營者糧食質量安全主體責任，強化糧食收購、儲存、運輸、銷售等環節質量安全管理。不斷完善糧食巨觀調控手段，健全糧食市場供求形勢監測和預警體系。強化糧食流通事中、事後監管，切實維護糧食流通市場秩序，最佳化糧食營商環境，進一步激發市場主體活力。堅持三鏈同構，做大做強糧食產業，以“糧頭食尾”“農頭工尾”為抓手，延伸糧食產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，深入推進優質糧食工程，支持發展糧食精深加工，提高優質糧食供給水平，更好滿足廣大人民民眾“吃得好”“吃得營養健康”的需求。

中原食品實驗室

中原食品實驗室

中原食品實驗室副主任、首席科學家陳樹興教授現場為大家展示了中原食品實驗室的情況和取得成果，未來，中原食品實驗室將為為中原百姓的餐桌安全貢獻更多的“科學智慧”。

河南廣播電視台大象新聞中心負責人劉林軍，為現場嘉賓講解了河南省廣播電視台大象新聞中心的黨媒優勢，表達了“大象食安”頻道建立的重要意義和合作願景。

大象食安

啟動儀式上，河南糧食投資集團有限公司、衛龍美味、河南雙匯投資發展股份有限公司、河南省南街村(集團)有限公司、河南省麗星億源食品有限公司、想念食品股份有限公司、鄭州千味央廚食品股份有限公司、漯河聯泰食品有限公司、鄭州市仟吉食品有限公司被授予“大象食安首批食品安全基地”。同時，包含餐飲業、媒體等多行業選拔的首批食安觀察員代表，也上台發表了對於食品安全重要性的呼籲。中原食品實驗室副主任、首席科學家陳樹興教授，也現場講述了中原食品實驗室在保障食品安全方面所做的工作，更加堅定了打響“食品安全保衛戰”的決心。

大象食安

大象食安

《大象食安》頻道開播後，將充分發揮大象新聞強大的全媒體矩陣資源和移動互聯傳播優勢，真正實現全網傳播、全域影響。通過全方位、多角度的行業資訊;有深度、有溫度的融合報導;能出彩、能出圈的宣傳作品,為人民民眾“舌尖上的安全”保駕護航，為食品強省建設提供強有力的宣傳支撐。