定義
作用
能使空氣和水產生超氧離子自由基和羥基自由基,同時通過電子方式還會產生臭氧並通過布氣盤排入水中。該技術可以穿透細菌細胞壁,破壞細菌的細胞質和細胞核,殺滅食物表面的細菌病毒和破壞分解殘留農藥。
最終誕生了ZCⅡ食品安全生態儀技術,屬於食品安全領域的國家級重大
科研成果,並頒發證書。由佛山中創高科生產中心將ZCⅡ食品安全生態儀技術套用在中創高科生態儀
項目。中創高科生態儀也
得到了中國疾病預防控制中心營養與食品安全所、中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心、國錦(上海)檢測技術有限公司等多家檢測機構頒發的檢測
報告。