丙酸麥芽酚脂

丙酸麥芽酚脂（英文：Maltol Propionate，別名：2-甲基-3-(1-氧代丙氧基)-4H-吡喃-4-酮）是一種化學物質，分子式為C9H10O4。

基本信息

中文名稱：丙酸麥芽酚脂

英文名稱：Maltol Propionate

別名：2-甲基-3-(1-氧代丙氧基)-4H-吡喃-4-酮

2-Methyl-4-oxo-4H-pyran-3-yl Propionate

3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone Propionate

CAS：68555-63-5

分子式：C9H10O4

分子量：182.17

EINECS：271-440-0

產品屬性

熔點 49 °C

FEMA 3941