下飯菜蒜辣花椰菜

下飯菜蒜辣花椰菜是以花椰菜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：下飯菜蒜辣花椰菜
• 分類：下飯菜，辣，快手菜，低卡素菜
• 主要食材：#主料，花椰菜

用料

材料	用量
#主料	1顆
花椰菜	1顆
#佐料	1把
大蒜子	半個
小米辣椒	1把
豆鼓（選擇）	適量

做法

1. 煮一鍋水，放少許鹽。水開後，把切好的花椰菜倒入白灼五成熟。撈起來控水。

2. 蒜子，小米辣椒切碎

3. 鍋內放油，比平常炒菜量多些，小火。放入切好的佐料，慢慢炒香。

4. 開大火，倒入花椰菜翻炒，在放點鹽，雞精。起鍋。