《下廚房系列：甜點，再甜一點》是2014年1月中國輕工業出版社出版的圖書，作者是游向藍天的魚。
基本介紹
- 中文名：下廚房系列：甜點，再甜一點
- 作者：游向藍天的魚
- ISBN：9787501994915
- 頁數：256頁
- 定價：36元
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2014年1月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《下廚房系列：甜點，再甜一點》菜譜內容為西式烘焙甜品，以及與菜譜結合的美食小品文，通過精緻的文字傳遞出作者的生活哲學。通過製作甜品的過程傳遞出幸福生活的沒好細節。無論是菜譜、圖片風格還是文章，都非常符合小資白領人群的喜好。《下廚房系列：甜點，再甜一點》根據甜品的類型分為烘焙、甜點和飲品類。每一個充滿創意和愛心的甜點，除了有精緻誘人、很有生活氣息的配圖之外，更是配有一篇可讀性很強的散文，或是故事，或是回憶，散發出濃情，很打動人。
圖書目錄
第一章 烘焙類
1. 檸香瑪德琳—浪漫的形狀
2. 心形淡奶油司康—不成調的情歌
3. 似輕乳酪蛋糕—類似愛情
4. 香酥甜鹹餅—光陰的味道
5. 優酪乳泡芙—當我們窩在一起
6. 瑪格麗特—大眾情人
7. 迷你熱狗—因為是朋友
8. 蔓越莓乳酪蛋糕—冬眠
9. 花式果乾麵包圈—你的婚姻誰做主
10. 椰香酥餅—最愛好天氣
11. 阿拉棒—真相需要去探索
12. 牛奶餐包—適合你的才最好
13. 黑加侖乳酪貝果—給貝果最甜美的心
14. 抗春困的紅茶蛋餅—無油也香甜
15. 雙色慕斯—這樣也好
16. 綠茶酥—心情小點
17. 黃金燕麥酥—母親節的感恩禮物
18. 舒芙蕾—味還在，形已逝；愛還在，情已逝
19. 北海道吐司—重逢後愛上你
20. 酥皮蜜桃派—美食搬運工
21. 蜜豆牛奶天使蛋糕—創意這回事
22. 朱古力心太軟—堅強的外表，柔軟的心
23. 楓糖棒—愛情不只“一見鐘情”
24. 香梨煎餅—討巧
25. 鮪魚麵包—租來的人生
26. 南瓜芝士蛋糕—心中的遺憾
27. 焦糖乳酪蛋糕—是件技術活
28. 西葫蘆培根派—傾訴
29. 朱古力布朗尼—有意外才有轉機
30. 穀物條—膽小鬼
31. 蜂蜜小蛋糕—珍藏於心中的童趣
32. 抹茶紅豆麥芬—開始的理由
33. 朱古力費南雪—永不落空的幸福
34. 三色辮子麵包—食物中的堅持
35. 紅茶磅蛋糕—標榜
36. 低脂麻花甜甜圈—前奏
37. 肉桂卷—電影中的美食藝術
38. 芝士腸仔包—人生中的重要一課
39. 黑加侖奶香排包—好愛情，壞愛情
40. 鳳梨包—我的小確幸
第二章 甜品類
1. 銅鑼燒好啦—愛與被愛的幸福
2. 紅糖麻醬卷—Nice to meet you，舊時光
3. 糖不甩—找個理由愛上它
4. 抹茶慕斯—吃對屬於你的甜品
5. 芒果果凍慕斯蛋糕—時間旅行
6. 焦糖朗姆香蕉—越懂得越喜歡
7. 藍莓慕斯—浪漫的美味
8. 阿華田手指果凍—回到那一天
9. 杏汁鮮奶木瓜—成全女人的夙願
10. 焦糖牛奶燉蛋—友誼的甜蜜見證
第三章 飲品類
1. 桂花酸梅湯—口水的價值
2. 雪梨玫瑰露—天涼好個秋
3. 在家搞定招牌奶茶—有預謀的放縱
4. 香濃牛奶核桃露—平凡也浪漫
5. 薏米檸檬水—因愛愚蠢
6. 綠豆薏米奶露—撒在生活中的愛
7. 苦瓜雪碧—吃苦是一種能力
8. 楓糖蘋果茶—多餘蘋果的好出路
9. 薑汁糖漿—一瓶“精華”去百病
10. 椰香紅豆龜苓膏—最完美的夏日冷飲
