上海盤古餐飲管理有限公司

上海盤古餐飲管理有限公司創立於1999年，經過十多年的不斷努力和探索，先後創立了“Pankoo釜山料理”、“新石器烤肉”等餐飲連鎖品牌，其精準的市場定位，獨特的品牌個性，及優秀的餐飲文化特色深受都市人的喜愛，已經成為上海、華東乃至全國市場頗具影響力的餐飲實體。

基本介紹

• 公司名稱：上海盤古餐飲管理有限公司
• 所屬行業：餐飲行業
• 成立時間：1999年
• 旗下品牌：Pankoo釜山料理、新石器烤肉

門店簡介

PANKOO釜山料理是以“燒烤”為主題的韓式料理連鎖餐廳，將韓國傳統料理帶到我國，甄選精品優質食材，用心專注烹飪技術，搭配地道秘制醬料，巧妙結合中韓美食，形成了獨具特色的料理風格，創造出符合現代人口感的美味、健康、營養的韓國料理。在PANKOO釜山料理不僅能品嘗地道純正的韓國口味，還能暢享DIY休閒餐飲的別樣樂趣。

新石器烤肉自1999 年創立以來，目前在全國已有120多家門店。在傳統烤肉工藝的基礎上，汲取眾家之長，以精選的食材保證菜品的品質，配以獨特的醃料和蘸料使所烤制的食物更加美味；在享受美味的同時，又能體驗 DIY 的樂趣，具有韓國特色的石鍋拌飯系列，兼顧了膳食的營養均衡，符合現代人的健康飲食理念。新石器以美味的菜品，親民的價格，周到的禮遇和優雅的環境，為每一位光顧的客人提供超值的消費體驗。

發展目標

創立於2005年的Pankoo釜山料理分布於上海、北京、南京、杭州、蘇州、成都等多個城市，已相繼開業近50家連鎖門店。

“新石器烤肉”作為“盤古烤肉”升級後的新名稱烤肉，已在全國範圍內經營120多家連鎖門店；隨著盤古餐飲綜合實力的不斷提升和完善，盤古餐飲未來將立足於滬、寧、杭、京、津、蓉、魯等城市，逐步布局全國，努力成為未來國內最具價值的餐飲連鎖企業之一。