三開瓢（學名：Adenia cardiophylla (Mast.) Engl.）：木質大藤本，長約8-12米；莖圓柱形，。葉紙質，寬卵形或卵圓形，嫩枝葉全緣，老枝葉2-3裂。聚傘花序腋生，成對著生於長梗頂端，具極長的捲曲花梗或形成卷鬚。花兩性者；花瓣5，長圓匙形，有紅色斑紋，著生萼管喉部；花為單性者。蒴果紡錘形，室背三瓣開裂，熟時深紅黃色帶紫。種子多數，黑褐色，有網紋及凹窩。花期5月，果期8-10月。
生於海拔500-1800米的山坡密林中。產中國雲南；不丹、印度、緬甸、泰國、寮國、高棉、越南、印度尼西亞、菲律賓均有分布。
基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,主要價值,分類爭議,
形態特徵
三開瓢是木質大藤本，長約8-12米；莖圓柱形，無毛，具線條紋。葉紙質，寬卵形或卵圓形，長10-23厘米，寬7-18厘米，先端急尖，基部心形，嫩枝葉全緣，老枝葉2-3裂，葉脈4-5對，小脈橫出，平行，兩面可見；葉柄長5-15厘米，頂端有2個大的杯狀腺體。
聚傘花序腋生，成對著生於長梗頂端，具極長的捲曲花梗或形成卷鬚。花兩性者；花萼管壇狀，長9-10毫米，外面被有紅色斑紋，裂片5，反折、卵狀三角形；花瓣5，長圓匙形，長6毫米，有紅色斑紋，著生萼管喉部；副花冠裂片匙形，長僅0.7毫米，頂端2淺裂；雄蕊5枚，花葯圓錐形，長3-4毫米，花絲中部以下合生成管；子房橢圓球形，柱頭3枚，無柄，反折，花為單性者，雄花：花瓣長圓形；子房無柄，極退化；雌花：花瓣著生萼管中部以下，柱頭皆有短花柱。
蒴果紡錘形，長6-8厘米，直徑2-3厘米，室背三瓣開裂，熟時深紅黃色帶紫，外果皮木質，中果皮海綿質白色，果瓤黃白色；果梗長2-3厘米；種子多數，長7-9毫米，黑褐色，有網紋及凹窩。花期5月，果期8-10月。
生長環境
為低海拔疏林中較常見的植物，喜溫暖濕潤氣候，生長最適宜溫度26-32℃年，降雨量在1200mm以上，以陽光充足、土層疏鬆、排水良好的砂質壤土生長最好。忌低洼積水。
分布範圍
生於海拔500-1800米的山坡密林中。產中國雲南（西雙版納、臨滄、鳳慶、景東、龍陵等地），不丹、印度、緬甸、泰國、寮國、高棉、越南、印度尼西亞、菲律賓均有分布。
主要價值
植物的用途及功能：獸醫用代瓜蔞，藤莖及根藥用。
配方
【藥 名】三開瓢
【來 源】為西番蓮科植物三開瓢的藤莖及根。
【功 效】清熱解毒 、活血散瘀。
【主 治】用於乳癰初起，胸內熱痰。
【性味歸經】甘、微苦，寒。心、肺、肝三經。
【用法用量】內服：煎湯，6-9克。
【別 名】肉杜仲(《新華本草綱要》)、紅牛白皮(雲南大理)、假瓜蔞(《中國高等植物圖鑑補編第二冊》)
【考 證】始載於《雲南、中國高等植物圖鑑補編第二冊》。
分類爭議
屈塞（G. Cusset）在1967年 Fl. 高棉、寮國、越南 5: 145. 曾將三開瓢（Adenia cardiophylla Engl.）併入小花蒴蓮（Adenia parviflora (Bl.) G. Cusset）； 而戴·維德（De Wilde (1972)）並未採納這個意見，其理由是三開瓢外果皮木質，粗厚，仍作為獨立種。《中國植物志》專家根據對中國標本的研究，同意戴·維德的意見，因為不僅果實有顯著的差異，且葉形也有明顯的不同，此種葉為寬卵形，基部心形。
