三重甜蜜朱古力餅乾是以黃油、麵粉為主料的甜品。
基本介紹
- 中文名：三重甜蜜朱古力餅乾
- 分類：餅乾，烘焙
- 主要食材：黃油，普通麵粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃油 | 150g |
普通麵粉 | 240g |
可可粉 | 30g |
細砂糖 | 90g |
香草精 | 1/2茶匙 |
雞蛋 | 1個 |
黑朱古力耐烤粒 | 30g |
白朱古力耐烤粒 | 30g |
做法
1. 黃油融化，加入細砂糖、香草精，攪拌均勻，雞蛋打勻，加入黃油混合物中 |
2. 篩入麵粉、可可粉、黑朱古力耐烤粒、白朱古力耐烤粒，攪拌均勻 |
3. 用保鮮膜將麵團捲成自己喜歡的形狀，冰櫃冷藏3小時，切片 |
4. 烤箱預熱160度，烤20分鐘(建議第10分鐘左右蓋上錫箔紙) |
