三色銅鑼燒

三色銅鑼燒是以雞蛋、低筋麵粉為主料的食品

基本介紹

• 中文名：三色銅鑼燒
• 分類：燒
• 主要食材：雞蛋，低筋麵粉

用料

材料	用量
雞蛋	4
低筋麵粉	120g
泡打粉	一點點
糖	40g
蜂蜜	15g
牛奶	45g

做法

1. 雞蛋加糖打發，加牛奶和蜂蜜

2. 粉類過篩加入，靜置15min

3. 平底不粘鍋小火，舀一勺麵糊，出現氣泡時翻面，10秒即可出鍋