三色素炒豌豆

三色素炒豌豆是一款美食，主料有豌豆。

基本介紹

• 中文名：三色素炒豌豆
• 主要食材：豌豆粒，彩椒，胡蘿蔔
• 配料：油、鹽
• 準備時間：10-20分鐘
• 製作時間：10分鐘內

做法

1、豌豆剝好入開水中焯三分鐘。

2、彩椒切丁，胡蘿蔔切丁。

3、鍋中放油燒熱倒入胡蘿蔔翻炒一分鐘。

4、倒入豌豆翻炒一小會兒。

5、倒入彩椒翻炒30秒

6、加鹽調味，翻炒均勻即可。

注意事項

豌豆事先焯水可以縮短炒至的時間。