三文魚南瓜胡蘿蔔泥

基本介紹

• 中文名：三文魚南瓜胡蘿蔔泥
• 主要食材：三文魚，胡蘿蔔

用料

材料	用量
三文魚	100g
胡蘿蔔	50g
老南瓜	100g

做法

1. 三文魚洗淨去皮，蒸熟後小心的剃去魚刺，（一般情況三文魚都不會有刺的，以防萬一哈）研磨成泥。
2. 胡蘿蔔和南瓜去皮洗淨，南瓜切薄片胡蘿蔔切小丁（易熟，胡蘿蔔素溶於油所以需事先入油鍋炒一下），蒸熟後研磨成泥。