三文魚刺身飯

三文魚刺身飯是一道菜品。

這道菜可以適當的加減少成份，使用新鮮的鮭魚。

基本介紹

• 中文名：三文魚刺身飯
• 主要食材：三文魚
• 口味：鹹
• 配料：姜

（1）材料

壽司級鮭魚
鮭魚子
飛魚魚子
壽司飯
鱷梨
小黃瓜

（2）配料

半片紫菜（乾海帶）

姜
芥末
鮮檸檬
醬油
芝麻

（3）步驟

1. 切好紫菜兩側。把黃瓜切成小條。切好鱷梨成片、紫菜成小條，可以用剪刀剪下。如果您使用芥末粉，請準備好芥末。
   
2. 如果你不會正宗的切生魚片的刀法也不要緊，但至少你必須確保你的刀是鋒利的。在同一個方向切鮭魚成片。
   
3. 當你準備好了所有的成分後，那么接下來，是讓你大展身手的時候了！因為備的是情人節晚餐，所以做一個心形的鮭魚。
   
4. 食用前，加一些新鮮的檸檬汁或少許醬油。