三傳一反

“三傳一反”概括了化工生產過程的全部特徵,傳遞過程被認為是單元操作的理論基礎，開闢了化學工程發展過程的第二個歷程。

“三傳”為動量傳遞（流體輸送、過濾、沉降、固體流態化等，遵循流體動力學基本規律）、熱量傳遞（加熱、冷卻、蒸發、冷凝等，遵循熱量傳遞基本規律）和質量傳遞（蒸餾、吸收、萃取、乾燥等，遵循質量傳遞基本規律），“一反”為化學反應過程。簡稱為‘三傳一反’。”