七山酒莊

酒莊介紹

酒莊概況

七山酒莊（SevenHillsWinery） 是美國華盛頓州（Washington）著名酒莊之一，位於該州的沃拉沃拉谷（WallaWallaValley）地區。

酒莊歷史

七山酒莊建立於1988年，是沃拉沃拉谷最古老最受人推崇的酒莊之一。酒莊創始人凱西·麥克萊倫（CaseyMcClellan），作為家族的第四代農民，同時還兼任酒莊的釀酒師。經過多年發展，七山酒莊一直以釀製波爾多品種紅葡萄酒而聞名，為沃拉沃拉產區擁有國際聲望起到了十分重要的作用。此外，七山酒莊的葡萄酒被許多人認為是美國西北地區最好的葡萄酒。　　從創立伊始，酒莊就一直與西北地區最好的酒農保持長期合作關係。用來釀製酒莊葡萄酒的葡萄原料主要來自四處，即沃拉沃拉谷（WallaWallaValley）、麥克萊倫園（McClellanEstateVineyard）、哥倫比亞谷（ColumbiaValley）和紅山（RedMountain）。這些葡萄園所栽培的品種包括赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）、馬爾貝克（Malbec）、味而多（PetitVerdot）、維歐尼（Viognier）、灰皮諾（PinotGris）和雷司令（Riesling）等。

其他信息

酒莊用上述葡萄原料釀製多款葡萄酒。值得一提的是，2009年份的七山本達德混釀乾紅葡萄酒（SevenHillsPentadRedWine,WallaWallaValley,USA）入圍了著名葡萄酒雜誌《葡萄酒愛好者》（WineEnthusiast）2012年度百大葡萄酒名單中。

酒莊資料

中文名:七山酒莊
英文名:SevenHillsWinery
所在產區:華盛頓州
主要葡萄品種:赤霞珠(CabernetSauvignon)
其它葡萄品種:梅洛(Merlot),馬爾貝克(Malbec),味而多(PetitVerdot),維歐尼(Viognier),灰皮諾(PinotGris),雷司令(Riesling)等
平均葡萄樹樹齡:（各園區的葡萄樹樹齡各不相同）
土壤類型:（各園區的土壤類型各不相同）