七兩參八兩寶，長白山區人評價人參的一種說法。
基本介紹
- 中文名：七兩參八兩寶
- 所屬行業：養生
含義,故事,
含義
意思是：一苗老山參如果能達到8兩，就是寶貝了。也叫看寶參 (指山參而言，家參不算)，用過去的老秤秤，16兩為一斤； 8兩即現在的0.25公斤。
故事
人參，作為東北三寶之一 ，為百草之王。野生的稱“野參”，較名貴，栽培的稱“園參”。它屬五加科多年生的草本植物，因根狀如人形，故此得名。在東北，它還有一個別名，叫做“棒槌”。
人參的生長習性很特別。一年生的人參只長出一個三片掌狀的複葉，俗稱“三花”；二年生的人參長有一枚五片掌狀複葉，俗稱“巴掌”；三年生的人參有兩枚掌狀複葉，稱“二甲子”；四年生的人參有三枚掌狀複葉，稱為“燈台子”；五年生的人參有四枚掌狀複葉，稱“四品葉”；六年生的稱“五品葉”，六品葉以上就稱“棒槌王”了，葉子數也不再增加。
過去山裡人把採挖參或挖參都叫做“放山”，一般都是幾個人一夥，自願結伴，推選其中一個有經驗的人當“把頭”，大夥備齊乾糧後就在“把頭”的帶領下進山。 進山後的第一件事，就是搭建窩棚先安頓下來，然後，要在把頭的帶領下，焚香燒紙，跪祭采參人的祖師爺——“山神老把頭”，禱告平安，萬事如意。事畢，“把頭”當眾宣布采參的“山禮山規”，採到的參，由大家平分，這也就是采參人一年的收成了。
人參每年6月份開花，花呈淡黃色，許多小花聚集在莖頂部，排成傘狀，花落結果，果實由青變紅，鮮紅的人參果稱“紅榔頭”，每個果中含二顆腎形的種子。
在“采參人”中有這樣一種說法“七兩為參，八兩為寶”。當然，這個七兩、八兩並不是現在人們所通用的計量單位，指的是過去十六兩為一斤中的兩，可以說，長成七、八兩的人參，至少也得上百年的時間。
