《一魚二吃》是2007年生活品味文化傳播股份有限公司出版的一本圖書，作者是張松碧。
基本介紹
- 書名：一魚二吃
- 作者：張松碧
- ISBN：9789867044952
- 頁數：64
- 定價：NT$128
- 出版社：生活品味文化傳播股份有限公司
- 出版時間：2007
- 裝幀：平裝
內容簡介
多吃魚是高蛋白、低膽固醇的健康選擇！本書告訴你吃魚會有多健康!詳細說明ㄧ般家常料理最常見的18種海撈、養殖魚種的養生功效、如何挑選、清洗、保存，最適當的烹煮方式，是ㄧ本集魚類營養、料理知識大放送的超值食譜書籍，讓您吃的健康，吃的安心。
