《一種電飯鍋加熱溫度控制方法、裝置及電飯鍋》是珠海格力電器股份有限公司於2016年10月21日申請的專利，該專利的公布號為CN106388556A，授權公布日為2017年2月15日，發明人是黎文彬、劉玉婷、尹志雄、胡玉新、朱伯夫。
《一種電飯鍋加熱溫度控制方法、裝置及電飯鍋》實施例提供的電飯鍋加熱溫度控制方法、裝置及電飯鍋，該方法在根據底部感溫包的溫度確定電飯鍋處於沸騰階段時，同時獲取底部感溫包和頂部感溫包的溫度，並根據這兩個溫度判斷電飯鍋的鍋底是否升溫過快；如果確定鍋底升溫過快，則控制加熱盤停止加熱，直到底部感溫包的溫度降低到第一預設溫度後，再控制加熱盤以沸騰階段的加熱功率進行加熱。由此可見，當確定鍋底升溫過快時，停止為鍋底加熱；當鍋底的溫度降低到第一預設溫度後再啟動加熱，從而使電飯鍋內的米飯能夠充分沸騰，避免鍋底升溫過快米飯沒有充分沸騰就進入燜飯階段而導致米飯夾生的現象出現，使得電飯鍋內的米飯熟透更符合用戶食用要求。
2020年7月14日，《一種電飯鍋加熱溫度控制方法、裝置及電飯鍋》獲得第二十一屆中國專利獎優秀獎。
（概述圖為《一種電飯鍋加熱溫度控制方法、裝置及電飯鍋》摘要附圖）
基本介紹
- 中文名：一種電飯鍋加熱溫度控制方法、裝置及電飯鍋
- 申請人：珠海格力電器股份有限公司
- 申請日：2016年10月21日
- 申請號：2016109176484
- 公布號：CN106388556A
- 公布日：2017年2月15日
- 發明人：黎文彬、劉玉婷、尹志雄、胡玉新、朱伯夫
- 地址：廣東省珠海市前山金雞西路
- Int. Cl.：A47J27/00(2006.01)I、G05D23/19(2006.01)I
- 代理機構：北京集佳智慧財產權代理有限公司
- 代理人：王寶筠
- 類別：發明專利
專利背景,發明內容,專利目的,技術方案,改善效果,附圖說明,技術領域,權利要求,實施方式,榮譽表彰,
專利背景
電飯鍋的煮飯過程一般包括四個階段：泡米-加熱-沸騰-燜飯，不同的階段採用不同的加熱功率。
電飯鍋的主體底部設定有底部感溫包，能夠實時感應鍋底的溫度，控制器通過檢測底部感溫包的溫度來判斷電飯鍋當前處於哪個階段。例如，某款電飯鍋，當底部感溫包溫度＜60°時，為泡米階段；當60°≤底部感溫包溫度≤80°時，為加熱階段；80°＜底部感溫包溫度≤120°時，為沸騰階段；當底部感溫包溫度＞120°時，為燜飯階段，燜飯階段的平均功率只有50瓦左右。
在實際使用時，有些用戶通常喜歡使用熱水煮飯，此時，底部感溫包溫度上升比較快，飯沒有充分沸騰，底部感溫包的溫度就飆升到120°，從而使煮飯過程過早進入燜飯階段，導致米飯沒有熟透、夾生。
發明內容
專利目的
《一種電飯鍋加熱溫度控制方法、裝置及電飯鍋》提供一種電飯鍋加熱溫度控制方法、裝置及電飯鍋，以解決2016年10月之前技術中底部感溫包溫度上升過快導致米飯沒熟透的技術問題。
技術方案
《一種電飯鍋加熱溫度控制方法、裝置及電飯鍋》提供如下技術方案：
第一方面，該申請提供一種電飯鍋加熱溫度控制方法，所述電飯鍋包括：內膽、加熱盤、用於感應鍋底溫度的底部感溫包和用於感應鍋蓋處溫度的頂部感溫包，所述方法包括：獲取所述底部感溫包的溫度；根據所述底部感溫包的溫度判斷所述電飯鍋是否處於沸騰階段；當根據所述底部感溫包的溫度確定所述電飯鍋處於沸騰階段後，獲取所述底部感溫包和所述頂部感溫包的溫度；根據所述底部感溫包和所述頂部感溫包的溫度，判斷所述電飯鍋的鍋底是否升溫過快；當確定所述鍋底升溫過快後，控制所述加熱盤停止加熱，直到所述底部感溫包的溫度降低到第一預設溫度後，控制所述加熱盤以沸騰階段的加熱功率進行加熱。
可選地，所述根據所述底部感溫包的溫度判斷所述電飯鍋是否處於沸騰階段，包括：判斷所述底部感溫包的溫度與第二預設溫度及第三預設溫度之間的大小關係；如果所述底部感溫包的溫度大於所述第二預設溫度且小於等於所述第三預設溫度，則確定所述電飯鍋處於沸騰階段；其中，所述第三預設溫度大於所述第二預設溫度，所述第一預設溫度大於所述第二預設溫度且小於所述第三預設溫度。
可選地，所述根據所述底部感溫包和所述頂部感溫包的溫度，判斷所述電飯鍋的鍋底是否升溫過快，包括：當所述底部感溫包的溫度大於等於第四預設溫度，且所述頂部感溫包的溫度小於等於第五預設溫度時，確定所述電飯鍋的鍋底升溫過快；當所述底部感溫包的溫度小於所述第四預設溫度，或所述頂部感溫包的溫度大於所述第五預設溫度時，確定所述電飯鍋的鍋底溫度未出現升溫過快；其中，所述第四預設溫度大於所述第二預設溫度且小於所述第三預設溫度；所述第五預設溫度小於所述第四預設溫度。
可選地，所述獲取所述底部感溫包和所述頂部感溫包的溫度，包括：按照預設周期，採集所述底部感溫包和所述頂部感溫包的溫度。
第二方面，該申請提供一種電飯鍋加熱溫度控制裝置，所述電飯鍋包括：內膽加熱盤，用於感應鍋底溫度的底部感溫包和用於感應鍋蓋處溫度的頂部感溫包，所述裝置包括：第一獲取模組，用於獲取所述底部感溫包的溫度；第一判斷模組，用於根據所述底部感溫包的溫度判斷所述電飯鍋是否處於沸騰階段；第二獲取模組，用於當所述第一判斷模組確定所述電飯鍋處於沸騰階段後，獲取所述底部感溫包和所述頂部感溫包的溫度；第二判斷模組，用於根據所述底部感溫包和所述頂部感溫包的溫度，判斷所述電飯鍋的鍋底是否升溫過快；控制模組，用於當所述第二判斷模組確定所述電飯鍋的鍋底升溫過快後，控制所述加熱盤停止加熱，直到所述底部感溫包的溫度降低到第一預設溫度後，控制所述加熱盤以沸騰階段的加熱功率進行加熱。
可選地，所述第一判斷模組，具體用於：判斷所述底部感溫包的溫度與第二預設溫度及第三預設溫度之間的大小關係；如果所述底部感溫包的溫度大於所述第二預設溫度且小於等於所述第三預設溫度，則確定所述電飯鍋處於沸騰階段；其中，所述第三預設溫度大於所述第二預設溫度，所述第一預設溫度大於所述第二預設溫度且小於所述第三預設溫度。
可選地，所述第二判斷模組，包括：比較子模組，用於將所述底部感溫包的溫度與第四預設溫度和第五預設溫度進行比較；第一確定子模組，用於當所述底部感溫包的溫度大於等於第四預設溫度，且所述頂部感溫包的溫度小於等於第五預設溫度時，確定所述電飯鍋的鍋底升溫過快；第二確定子模組，用於當所述底部感溫包的溫度小於所述第四預設溫度，或所述頂部感溫包的溫度大於所述第五預設溫度時，確定所述電飯鍋的鍋底溫度未出現升溫過快；其中，所述第四預設溫度大於所述第二預設溫度且小於所述第三預設溫度；所述第五預設溫度小於所述第四預設溫度。
第三方面，該申請提供一種電飯鍋，包括內膽、加熱盤、鍋蓋、底部感溫包、頂部感溫包和控制器；所述加熱盤設定在所述電飯鍋主體內，用於為所述內膽加熱；所述底部感溫包設定在所述電飯鍋主體底部，用於採集所述內膽鍋底的溫度；所述頂部感溫包設定在所述鍋蓋上，用於採集所述鍋蓋處的溫度；所述控制器的第一輸入端與所述底部感溫包電連線、第二輸入端與所述頂部感溫包電連線，輸出端與所述加熱盤電連線，所述控制器用於：當根據所述底部感溫包的溫度確定所述電飯鍋處於沸騰階段後，獲取所述底部感溫包和所述頂部感溫包的溫度；根據所述底部感溫包和所述頂部感溫包的溫度，判斷所述電飯鍋的鍋底是否升溫過快；當確定所述電飯鍋的鍋底升溫過快時，控制所述加熱盤停止加熱，直到所述底部感溫包的溫度降低到第一預設溫度後，控制所述加熱盤以沸騰階段的加熱功率進行加熱。
可選地，所述控制器具體用於：判斷所述底部感溫包的溫度與第二預設溫度及第三預設溫度之間的大小關係；如果所述底部感溫包的溫度大於所述第二預設溫度且小於等於所述第三預設溫度，則確定所述電飯鍋處於沸騰階段；其中，所述第三預設溫度大於所述第二預設溫度，所述第一預設溫度大於所述第二預設溫度且小於所述第三預設溫度。
可選地，所述控制器用於根據所述底部感溫包和所述頂部感溫包的溫度，判斷所述電飯鍋的鍋底是否升溫過快時，具體用於：當所述底部感溫包的溫度大於等於第四預設溫度，且所述頂部感溫包的溫度小於等於第五預設溫度時，確定所述電飯鍋的鍋底升溫過快；當所述底部感溫包的溫度小於所述第四預設溫度，或所述頂部感溫包的溫度大於所述第五預設溫度時，確定所述電飯鍋的鍋底溫度未出現升溫過快；其中，所述第四預設溫度大於所述第二預設溫度且小於所述第三預設溫度；所述第五預設溫度小於所述第四預設溫度。
改善效果
《一種電飯鍋加熱溫度控制方法、裝置及電飯鍋》提供的電飯鍋加熱溫度控制方法，在根據底部感溫包的溫度確定電飯鍋處於沸騰階段時，同時獲取底部感溫包和頂部感溫包的溫度，並根據這兩個溫度判斷電飯鍋的鍋底是否升溫過快；如果確定鍋底升溫過快，則控制加熱盤停止加熱，直到底部感溫包的溫度降低到第一預設溫度後，再控制加熱盤以沸騰階段的加熱功率進行加熱。由此可見，當確定鍋底升溫過快時，停止為鍋底加熱，防止鍋底溫度繼續上升導致過早進入燜飯階段的現象出現；當鍋底的溫度降低到第一預設溫度後再啟動加熱，從而使電飯鍋內的米飯能夠充分沸騰，保證米飯熟透。
附圖說明
圖1示出了《一種電飯鍋加熱溫度控制方法、裝置及電飯鍋》實施例一種電飯鍋加熱溫度控制方法的流程圖；
圖2示出了該發明實施例另一種電飯鍋加熱溫度控制方法的流程圖；
圖3示出了該發明實施例一種電飯鍋加熱溫度控制裝置的框圖；
圖4示出了該發明實施例一種第二判斷模組的框圖；
圖5示出了該發明實施例一種電飯鍋的原理框圖。
技術領域
《一種電飯鍋加熱溫度控制方法、裝置及電飯鍋》涉及自動控制技術領域，更具體的說是涉及一種電飯鍋加熱溫度控制方法、裝置及電飯鍋。
權利要求
1.一種電飯鍋加熱溫度控制方法，其特徵在於，所述電飯鍋包括：內膽、加熱盤、用於感應鍋底溫度的底部感溫包和用於感應鍋蓋處溫度的頂部感溫包，所述方法包括：獲取所述底部感溫包的溫度；根據所述底部感溫包的溫度判斷所述電飯鍋是否處於沸騰階段；當根據所述底部感溫包的溫度確定所述電飯鍋處於沸騰階段後，獲取所述底部感溫包和所述頂部感溫包的溫度；根據所述底部感溫包和所述頂部感溫包的溫度，判斷所述電飯鍋的鍋底是否升溫過快；當確定所述鍋底升溫過快後，控制所述加熱盤停止加熱，直到所述底部感溫包的溫度降低到第一預設溫度後，控制所述加熱盤以沸騰階段的加熱功率進行加熱。
2.根據權利要求1所述的方法，其特徵在於，所述根據所述底部感溫包的溫度判斷所述電飯鍋是否處於沸騰階段，包括：判斷所述底部感溫包的溫度與第二預設溫度及第三預設溫度之間的大小關係；如果所述底部感溫包的溫度大於所述第二預設溫度且小於等於所述第三預設溫度，則確定所述電飯鍋處於沸騰階段；其中，所述第三預設溫度大於所述第二預設溫度，所述第一預設溫度大於所述第二預設溫度且小於所述第三預設溫度。
3.根據權利要求2所述的方法，其特徵在於，所述根據所述底部感溫包和所述頂部感溫包的溫度，判斷所述電飯鍋的鍋底是否升溫過快，包括：當所述底部感溫包的溫度大於等於第四預設溫度，且所述頂部感溫包的溫度小於等於第五預設溫度時，確定所述電飯鍋的鍋底升溫過快；當所述底部感溫包的溫度小於所述第四預設溫度，或所述頂部感溫包的溫度大於所述第五預設溫度時，確定所述電飯鍋的鍋底溫度未出現升溫過快；其中，所述第四預設溫度大於所述第二預設溫度且小於所述第三預設溫度；所述第五預設溫度小於所述第四預設溫度。
4.根據權利要求1所述的方法，其特徵在於，所述獲取所述底部感溫包和所述頂部感溫包的溫度，包括：按照預設周期，採集所述底部感溫包和所述頂部感溫包的溫度。
5.一種電飯鍋加熱溫度控制裝置，其特徵在於，所述電飯鍋包括：內膽加熱盤，用於感應鍋底溫度的底部感溫包和用於感應鍋蓋處溫度的頂部感溫包，所述裝置包括：第一獲取模組，用於獲取所述底部感溫包的溫度；第一判斷模組，用於根據所述底部感溫包的溫度判斷所述電飯鍋是否處於沸騰階段；第二獲取模組，用於當所述第一判斷模組確定所述電飯鍋處於沸騰階段後，獲取所述底部感溫包和所述頂部感溫包的溫度；第二判斷模組，用於根據所述底部感溫包和所述頂部感溫包的溫度，判斷所述電飯鍋的鍋底是否升溫過快；控制模組，用於當所述第二判斷模組確定所述電飯鍋的鍋底升溫過快後，控制所述加熱盤停止加熱，直到所述底部感溫包的溫度降低到第一預設溫度後，控制所述加熱盤以沸騰階段的加熱功率進行加熱。
6.根據權利要求5所述的裝置，其特徵在於，所述第一判斷模組，具體用於：判斷所述底部感溫包的溫度與第二預設溫度及第三預設溫度之間的大小關係；如果所述底部感溫包的溫度大於所述第二預設溫度且小於等於所述第三預設溫度，則確定所述電飯鍋處於沸騰階段；其中，所述第三預設溫度大於所述第二預設溫度，所述第一預設溫度大於所述第二預設溫度且小於所述第三預設溫度。
7.根據權利要求6所述的裝置，其特徵在於，所述第二判斷模組，包括：比較子模組，用於將所述底部感溫包的溫度與第四預設溫度和第五預設溫度進行比較；第一確定子模組，用於當所述底部感溫包的溫度大於等於第四預設溫度，且所述頂部感溫包的溫度小於等於第五預設溫度時，確定所述電飯鍋的鍋底升溫過快；第二確定子模組，用於當所述底部感溫包的溫度小於所述第四預設溫度，或所述頂部感溫包的溫度大於所述第五預設溫度時，確定所述電飯鍋的鍋底溫度未出現升溫過快；其中，所述第四預設溫度大於所述第二預設溫度且小於所述第三預設溫度；所述第五預設溫度小於所述第四預設溫度。
8.一種電飯鍋，其特徵在於，包括內膽、加熱盤、鍋蓋、底部感溫包、頂部感溫包和控制器；所述加熱盤設定在所述電飯鍋主體內，用於為所述內膽加熱；所述底部感溫包設定在所述電飯鍋主體底部，用於採集所述內膽鍋底的溫度；所述頂部感溫包設定在所述鍋蓋上，用於採集所述鍋蓋處的溫度；所述控制器的第一輸入端與所述底部感溫包電連線、第二輸入端與所述頂部感溫包電連線，輸出端與所述加熱盤電連線，所述控制器用於：當根據所述底部感溫包的溫度確定所述電飯鍋處於沸騰階段後，獲取所述底部感溫包和所述頂部感溫包的溫度；根據所述底部感溫包和所述頂部感溫包的溫度，判斷所述電飯鍋的鍋底是否升溫過快；當確定所述電飯鍋的鍋底升溫過快時，控制所述加熱盤停止加熱，直到所述底部感溫包的溫度降低到第一預設溫度後，控制所述加熱盤以沸騰階段的加熱功率進行加熱。
9.根據權利要求8所述的方法，其特徵在於，所述控制器具體用於：判斷所述底部感溫包的溫度與第二預設溫度及第三預設溫度之間的大小關係；如果所述底部感溫包的溫度大於所述第二預設溫度且小於等於所述第三預設溫度，則確定所述電飯鍋處於沸騰階段；其中，所述第三預設溫度大於所述第二預設溫度，所述第一預設溫度大於所述第二預設溫度且小於所述第三預設溫度。
10.根據權利要求9所述的電飯鍋，其特徵在於，所述控制器用於根據所述底部感溫包和所述頂部感溫包的溫度，判斷所述電飯鍋的鍋底是否升溫過快時，具體用於：當所述底部感溫包的溫度大於等於第四預設溫度，且所述頂部感溫包的溫度小於等於第五預設溫度時，確定所述電飯鍋的鍋底升溫過快；當所述底部感溫包的溫度小於所述第四預設溫度，或所述頂部感溫包的溫度大於所述第五預設溫度時，確定所述電飯鍋的鍋底溫度未出現升溫過快；其中，所述第四預設溫度大於所述第二預設溫度且小於所述第三預設溫度；所述第五預設溫度小於所述第四預設溫度。
實施方式
在電飯鍋的實際使用過程中，有些用戶通常用熱水煮飯，此種情況下，電飯鍋的底部溫度上升較快，米飯沒有充分沸騰，底部感溫包的溫度迅速飆升到120℃，從而使電飯鍋過早進入燜飯階段，導致米飯夾生沒熟透。該發明提供的電飯鍋加熱溫度控制方法，在確定電飯鍋處於沸騰階段時，同時採集底部感溫包和頂部感溫包的溫度；如果用熱水煮飯，只需1-2分鐘底部感溫包的溫度從100℃上升到108℃，由於鍋底溫度短時間內上升到100℃以上，而頂部感溫包並未與鍋內的蒸汽充分接觸，導致頂部感溫包的溫度在90℃以下，通過此特點可以判斷鍋底升溫是否過快，如果鍋底升溫過快，則停止加熱，直到鍋底溫度降低到第一預設溫度後，再重新啟動加熱，從而使米飯充分沸騰，能夠完全熟透。下面將結合該發明的實施例詳細介紹電飯鍋加熱溫度控制方法。
參見圖1，示出了該發明實施例一種電飯鍋加熱溫度控制方法的流程圖，其中，電飯鍋包括內膽、加熱盤、底部感溫包、頂部感溫包和控制器，底部感溫包用於採集電飯鍋底部的溫度，頂部感溫包用於採集電飯鍋內頂部的溫度，這兩個感溫包採集到的溫度提供給控制器，控制器根據感溫包採集的溫度控制加熱盤輸出相應的加熱功率進行加熱。該方法套用於所述控制器中。如圖1所示，該方法可以包括以下步驟：
S110，獲取底部感溫包的溫度。
S120，當根據底部感溫包的溫度確定電飯鍋處於沸騰階段時，獲取底部感溫包和頂部感溫包的溫度。
電飯鍋的煮飯主要分成4個階段：泡米、加熱、沸騰和燜飯，不同的階段採用不同的加熱功率進行加熱，控制器通過檢測底部感溫包的溫度判斷當前煮飯處於哪個階段。例如，當底部感溫包的溫度＜60℃時，為泡米階段；當60℃≤底部感溫包的溫度≤85℃時，為加熱階段；當85℃＜底部感溫包的溫度≤120℃時，為沸騰階段；當底部感溫包的溫度＞120℃時，為燜飯階段。根據該實例，若檢測到85℃＜底部感溫包的溫度≤120℃時，確定電飯鍋當前處於沸騰階段，此時，同時獲取底部感溫包和頂部感溫包的溫度，為下一步判斷電飯鍋的鍋底溫度上升是否過快做準備。此實例中，85℃為第二預設溫度，120℃為第三預設溫度。
在該發明的其它實施例中，第二預設溫度和第三預設溫度可以根據實際需要設定其它數值，該發明對此並不限定。
S130，根據底部感溫包和頂部感溫包的溫度，判斷電飯鍋的鍋底是否升溫過快；如果是，則執行S140；如果否，則按原有邏輯控制加熱盤進行加熱。
當底部感溫包溫度達到100℃時，內膽里才開始產生水蒸氣，頂部感溫包的溫度開始上升。
例如，如果用常溫水煮飯，底部感溫包溫度從100°升到108℃時，需要4分鐘～6分鐘，經過4分鐘～6分鐘蒸氣的傳熱，頂部感溫包溫度會達到90°以上。如果用熱水煮飯，底部感溫包的溫度從100℃升到108℃時，只需1分鐘～2分鐘。頂部感溫包由於與蒸氣接觸的時間不長，此時頂部感溫包溫度在90℃以下。因此，當底部感溫包溫度≥108℃，而頂部感溫包≤90℃時，可判定電飯鍋鍋底溫升過快，此實例中，108℃為第四預設溫度，90℃為第五預設溫度。
在該發明一些實施例中，第四預設溫度通常設定為105℃～110℃，第五預設溫度通常設定為90℃～95℃。在該發明的其它實施例中，還可以根據實際需求設定為其它數值範圍。
S140，控制加熱盤停止加熱，直到底部感溫包的溫度降低到第一預設溫度後，控制加熱盤以沸騰階段的加熱功率進行加熱。
如果判斷出電飯鍋的鍋底升溫過快，則控制加熱盤暫停加熱，直到檢測到底部感溫包的溫度降低到第一預設溫度（例如，103℃）後，控制加熱盤重新按照沸騰階段的加熱功率進行加熱。
在該發明的一些實施例中，第一預設溫度通常設定為100℃～105℃，當然，也可以根據實際需求設定為其它數值，該發明對此並不限定。
如果判斷出電飯鍋的鍋底溫度不存在升溫過快的現象，則繼續根據底部感溫包的溫度判斷是否處於燜飯階段；如果底部感溫包的溫度＞120℃，則確定電飯鍋處於燜飯階段，並控制加熱盤以沸騰階段的加熱功率進行加熱。如果85℃＜底部感溫包的溫度小於等於120℃，則確定仍處於沸騰階段，則控制加熱盤仍按沸騰階段的加熱功率進行加熱，並控制加熱盤以燜飯階段的加熱功率進行加熱。
該實施例提供的電飯鍋加熱溫度控制方法，在根據底部感溫包的溫度確定電飯鍋處於沸騰階段時，同時獲取底部感溫包和頂部感溫包的溫度，並根據這兩個溫度判斷電飯鍋的鍋底是否升溫過快；如果確定鍋底升溫過快，則控制加熱盤停止加熱，直到底部感溫包的溫度降低到第一預設溫度後，再控制加熱盤以沸騰階段的加熱功率進行加熱。由此可見，當確定鍋底升溫過快時，停止為鍋底加熱；當鍋底的溫度降低到第一預設溫度後再啟動加熱，從而使電飯鍋內的米飯能夠充分沸騰，保證米飯熟透。避免鍋底升溫過快米飯沒有充分沸騰就進入燜飯階段而導致米飯夾生的現象出現。
參見圖2，示出了該發明實施例另一種電飯鍋加熱溫度控制方法的流程圖，該方法介紹了煮飯的整個過程，如圖2所示，該方法包括以下步驟：
S210，按照第一預設周期獲取底部感溫包的溫度；例如，第一預設周期可以是10秒，或者，5秒。
S220，當檢測到底部感溫包的溫度小於60℃時，確定電飯鍋當前處於泡米階段。
S230，控制加熱盤以泡米階段的加熱功率進行加熱。
S240，當檢測到底部感溫包的溫度大於等於60℃，且小於等於85℃時，確定電飯鍋當前處於加熱階段；
S250，控制加熱盤以加熱階段的加熱功率進行加熱。
S260，當檢測到底部感溫包的溫度大於85℃，且小於等於120℃時，確定電飯鍋當前處於沸騰階段。
S270，控制加熱盤以沸騰階段的加熱功率進行加熱；
S280，電飯鍋處於沸騰階段時，按照第二預設周期獲取底部感溫包和頂部感溫包的溫度；例如，第二預設周期可以是10秒，當然，也可以是其它預設溫度。
S290，判斷是否存在底部感溫包的溫度大於等於108℃，且頂部感溫包的溫度小於90℃的現象；如果是，則執行S2100；如果否，則執行S2120。
S2100，控制加熱盤停止加熱，並繼續檢測底部感溫包的溫度；
S2110，當底部感溫包的溫度小於等於103℃時，控制加熱盤以沸騰階段的加熱功率進行加熱。
S2120，檢測底部感溫包的溫度是否大於120℃，如果是，則執行S2130；如果否，則執行S2140。
S2130，確定電飯鍋當前處於燜飯階段，並控制加熱盤以燜飯階段的加熱功率進行加熱。
S2140，確定電飯鍋當前處於沸騰階段，並控制加熱盤以沸騰階段的加熱功率進行加熱。
該實施例提供的電飯鍋加熱溫度控制方法，根據底部感溫包的溫度確定電飯鍋處於沸騰階段時，同時獲取底部感溫包和頂部感溫包的溫度，並根據這兩個溫度判斷電飯鍋的鍋底是否升溫過快；如果確定鍋底升溫過快，則控制加熱盤停止加熱，直到底部感溫包的溫度降低到第一預設溫度後，再控制加熱盤以沸騰階段的加熱功率進行加熱。由此可見，當確定鍋底升溫過快時，停止為鍋底加熱；當鍋底的溫度降低到第一預設溫度後再啟動加熱，從而使電飯鍋內的米飯能夠充分沸騰，避免鍋底升溫過快米飯沒有充分沸騰就進入燜飯階段而導致米飯夾生的現象出現。
對於前述的各方法實施例，為了簡單描述，故將其都表述為一系列的動作組合，但是該領域技術人員應該知悉，該申請並不受所描述的動作順序的限制，因為依據該申請，某些步驟可以採用其他順序或者同時進行。其次，該領域技術人員也應該知悉，說明書中所描述的實施例均屬於優選實施例，所涉及的動作和模組並不一定是該申請所必須的。
相應於上述的方法實施例，該發明還提供了電飯鍋加熱溫度控制裝置的實施例。
參見圖3，示出了該發明實施例一種電飯鍋加熱溫度控制裝置的框圖，該裝置套用於電飯鍋中，其中，電飯鍋包括內膽、加熱盤、底部感溫包、頂部感溫包，底部感溫包用於採集電飯鍋底部的溫度，頂部感溫包用於採集電飯鍋內頂部的溫度，這兩個感溫包採集到的溫度提供給該控制裝置，該控制裝置根據感溫包採集的溫度控制加熱盤輸出相應的加熱功率進行加熱。
如圖3所示，該裝置包括第一獲取模組110、第一判斷模組120、第二獲取模組130、第二判斷模組140和控制模組150。
第一獲取模組110，用於獲取所述底部感溫包的溫度。
第一判斷模組120，用於根據所述底部感溫包的溫度判斷所述電飯鍋是否處於沸騰階段。
在該發明的一些實施例中，第一判斷模組120具體用於：判斷底部感溫包的溫度與第二預設溫度及第三預設溫度之間的大小關係；如果底部感溫包的溫度大於第二預設溫度且小於等於第三預設溫度，則確定電飯鍋處於沸騰階段；其中，所述第三預設溫度大於所述第二預設溫度，第一預設溫度大於第二預設溫度且小於第三預設溫度。
在該發明的一些實施例中，第二預設溫度可以設定為85℃，第三預設溫度可以設定為120℃。
第二獲取模組130，用於當第一判斷模組確定電飯鍋處於沸騰階段後，獲取底部感溫包和頂部感溫包的溫度。
當電飯鍋處於沸騰階段時，每10秒獲取底部感溫包和頂部感溫包的溫度。
第二判斷模組140，用於根據所述底部感溫包和所述頂部感溫包的溫度，判斷所述電飯鍋的鍋底是否升溫過快。
參見圖4，示出了該發明實施例一種第二判斷模組的框圖，該實施例中，第二判斷模組包括：比較子模組141、第一確定子模組142和第二確定子模組143。
比較子模組141，用於將底部感溫包的溫度與第四預設溫度和第五預設溫度進行比較；第一確定子模組142，用於當底部感溫包的溫度大於等於第四預設溫度，且頂部感溫包的溫度小於等於第五預設溫度時，確定電飯鍋的鍋底升溫過快；第二確定子模組143，用於當底部感溫包的溫度小於第四預設溫度，或頂部感溫包的溫度大於第五預設溫度時，確定電飯鍋的鍋底溫度未出現升溫過快；其中，第四預設溫度大於所述第二預設溫度且小於所述第三預設溫度；所述第五預設溫度小於所述第四預設溫度。
例如，當底部感溫包溫度≥108℃，而頂部感溫包≤90℃時，可判定電飯鍋鍋底溫升過快，此實例中，108℃為第四預設溫度，90℃為第五預設溫度。
控制模組150，用於當第二判斷模組確定電飯鍋的鍋底升溫過快後，控制所述加熱盤停止加熱，直到底部感溫包的溫度降低到第一預設溫度後，控制所述加熱盤以沸騰階段的加熱功率進行加熱。
第一預設溫度通常可以設定為100℃～105℃。
該實施例提供的電飯鍋加熱溫度控制裝置，根據底部感溫包的溫度確定電飯鍋處於沸騰階段時，同時根據這底部感溫包和頂部感溫包的溫度判斷電飯鍋的鍋底是否升溫過快；如果確定鍋底升溫過快，則控制加熱盤停止加熱，直到底部感溫包的溫度降低到第一預設溫度後，再控制加熱盤以沸騰階段的加熱功率進行加熱。由此可見，當確定鍋底升溫過快時，停止為鍋底加熱；當鍋底的溫度降低到第一預設溫度後再啟動加熱，從而使電飯鍋內的米飯能夠充分沸騰，避免鍋底升溫過快米飯沒有充分沸騰就進入燜飯階段而導致米飯夾生的現象出現。
相應於上述的電飯鍋加熱溫度控制裝置，該發明還提供了一種電飯鍋。
參見圖5，示出了該發明實施例一種電飯鍋的原理框圖，電飯鍋包括內膽、加熱盤、鍋蓋、底部感溫包、頂部感溫包和控制器；其中，加熱盤設定在電飯鍋主體內，用於為內膽加熱。
底部感溫包設定在電飯鍋主體底部，用於採集內膽鍋底的溫度；頂部感溫包設定在鍋蓋上，用於採集內膽內頂部的溫度；如圖5所示，頂部感溫包210與控制器220的第一輸入端電連線，底部感溫包230與控制器220的第二輸入端電連線。加熱盤240與控制器的輸出端電連線。
控制器220，用於當根據底部感溫包的溫度確定電飯鍋處於沸騰階段後，獲取底部感溫包和頂部感溫包的溫度；根據底部感溫包和頂部感溫包的溫度，判斷電飯鍋的鍋底是否升溫過快；當確定電飯鍋的鍋底升溫過快時，控制加熱盤停止加熱，直到底部感溫包的溫度降低到第一預設溫度後，控制加熱盤以沸騰階段的加熱功率進行加熱。
在該發明的一些實施例中，控制器220根據底部感溫包的溫度確定電飯鍋處於沸騰階段時，具體用於：判斷底部感溫包的溫度與第二預設溫度和第三預設溫度之間的大小關係；如果底部感溫包的溫度大於第二預設溫度且小於等於第三預設溫度，則確定電飯鍋處於沸騰階段。
例如，當85℃＜底部感溫包的溫度≤120℃時，確定電飯鍋處於沸騰階段，此實例中，第二預設溫度為85℃，第三預設溫度為120℃。
在該發明的一些實施例中，控制器220判斷鍋底升溫是否過快時具體用於：當底部感溫包的溫度大於等於第四預設溫度，且頂部感溫包的溫度小於等於第五預設溫度時，確定電飯鍋的鍋底升溫過快；當底部感溫包的溫度小於第四預設溫度，或頂部感溫包的溫度大於第五預設溫度時，確定電飯鍋的鍋底溫度未出現升溫過快；其中，第四預設溫度大於第二預設溫度且小於第三預設溫度；第五預設溫度小於第四預設溫度。
例如，第四預設溫度通常設定為105℃～110℃，第五預設溫度通常設定為90℃～95℃。在該發明的其它實施例中，還可以根據實際需求設定為其它數值範圍。
該實施例提供的電飯鍋，控制器在根據底部感溫包的溫度確定電飯鍋處於沸騰階段時，同時獲取底部感溫包和頂部感溫包的溫度，並根據這兩個溫度判斷電飯鍋的鍋底是否升溫過快；如果確定鍋底升溫過快，則控制加熱盤停止加熱，直到底部感溫包的溫度降低到第一預設溫度後，再控制加熱盤以沸騰階段的加熱功率進行加熱。由此可見，當確定鍋底升溫過快時，停止為鍋底加熱；當鍋底的溫度降低到第一預設溫度後再啟動加熱，從而使電飯鍋內的米飯能夠充分沸騰，避免鍋底升溫過快米飯沒有充分沸騰就進入燜飯階段而導致米飯夾生的現象出現。
榮譽表彰
2020年7月14日，《一種電飯鍋加熱溫度控制方法、裝置及電飯鍋》獲得第二十一屆中國專利獎優秀獎。
