《一種提高釀酒酵母棕櫚油酸含量的方法》是北京化工大學於2021年3月24日申請的專利，該專利公布號為CN112920960A，專利公布日為2021年6月8日，發明人是劉軍鋒、龐傑、鄧利、王芳。
基本介紹
- 中文名：一種提高釀酒酵母棕櫚油酸含量的方法
- 授權公告號：CN112920960A
- 授權公告日 ：2021.06.08
- 申請號：2021103144230
- 申請日：2021.03.24
- 申請人：北京化工大學
- 地址：100029北京市朝陽區北三環東路15號
- 發明人：劉軍鋒; 龐傑; 鄧利; 王芳
- Int. Cl.：C12N1/19(2006.01)I; C12N9/02(2006.01)I; C12N9/10(2006.01)I; C12P7/64(2006.01)I; C12R1/865(2006.01)N
- 專利代理機構：北京紀凱智慧財產權代理有限公司11245
- 代理人：白艷
專利摘要
本發明公開了一種提高釀酒酵母棕櫚油酸含量的方法。本發明提供了重組菌，為在產油脂釀酒酵母中進行如下(1)的改造，得到的重組菌：(1)提高所述產油脂釀酒酵母中OLE1基因的轉錄活性，得到的重組菌。本發明在產油較多的釀酒酵母菌株YS58中，過表達轉錄因子Mga2或截短的Mga2基因片段，提高調控Δ9去飽和酶的OLE1基因的表達水平，從而提高釀酒酵母棕櫚油酸的含量，同時表達外源脂肪酸延長酶基因KCS與FAE，構建釀酒酵母基因工程菌，提高了釀酒酵母中棕櫚油酸的含量。
