一目惚

一目惚是以越光為母本，以越光的後代初星為父本進行雜交，從1985年的F3中，以耐寒性和品質、食味為重點進行系統選擇出來的粳型常規水稻。

親本來源：越光(♀)初星(♂)
選育單位：日本
品種類型：粳型常規水稻

日本吉川農業試驗場於1982年以越光為母本，以越光的後代初星為父本進行雜交，從1985年的F₃中，以耐寒性和品質、食味為重點進行系統選擇。1987年又以千葉縣急需早熟、耐寒、食味佳的品種為契機，從中選擇了綜合性狀好的優良品系，從1988年開始以東北143 號的系統名分配到各縣試種。連續幾年試種，認為該品系耐寒性極強、食味極好、穗發芽性難、優質、穩產，綜合性狀好，於1991年被命名為“一目惚”，其命名含義為“一見鐘情”（李運動等, 1996）

農林313原名一目惚（陳鵬, 1997）