《《嶺南茶葉點心》(中國茶文化系列叢書)》是嶺南美術出版社出版的圖書,作者是黎樹佳
基本介紹
- 書名:《嶺南茶葉點心》(中國茶文化系列叢書)
- 作者:黎樹佳
- 出版社:嶺南美術出版社
- 出版時間:2000年9月
- 定價:68.00 元
- 裝幀:平裝
- ISBN:9787536221840
內容簡介
本書介紹了120多種茶葉點心,而且對每一種茶葉點心的製作都有詳盡的介紹,包括用料、配料、製法等,為眾多茶館和茶客提供了一本及時的,寶貴的“茶點心”工具書。本書即有觀賞性,又有實用性,相信一定會受到廣大讀者的歡迎。