“撫松人參”加工技術規程第1部分：紅參

《“撫松人參”加工技術規程第1部分：紅參》是2019年10月08日實施的一項行業標準。

基本介紹

• 中文名：“撫松人參”加工技術規程第1部分：紅參
• 標準編號：T/FSRS 2.1—2019
• 發布日期：2019年09月08日
• 實施日期：2019年10月08日

起草人

劉廷惠、徐懷友、韓兆軍、楊厚義、徐德燕、蘇月濤、馬友德、張丹丹、馮志偉、宋明海、任廣勇、王玉良、王剛、張艷梅、杜立財、姜俊峰、於東靈、陳少麟、付龍、閆政良、仉弘楊、邵卓、王常龍、王賀、侯萬鵬、張夢玲、朱宇、王英、邵永富、孫方安、馬德年、楊忠亮、王培友、鄧士龍、餘江偉、董明星、高旭、蘇暢、劉良傑、王繼陽、李詩堯、蘇德悅、丁艷哲、邢佳麗、安永哲。

起草單位

吉林?撫松人參質量檢測中心、撫松縣人參協會、吉林原參態中藥飲片科技有限公司、撫松縣參王植保有限公司、撫松縣廣茂參業特產有限公司、撫松縣和利源參業有限公司、白山市益康參茸有限公司。

主要內容

本標準確立了“撫松人參”紅參加工程式，規定了原料參分選、產品類別選擇、困參、刷參、瀝水、裝盤、蒸製、乾燥、晾曬、下須等階段的操作指示，描述了過程記錄、檔案管理等追溯方法。