α-異松油烯，分子式為C10H16，EINECS為205-341-0，分子量為136.23。
基本介紹
- 中文名：α-異松油烯
- 外文名：α-Terpinolene
- 別名：△1-2,4-8萜二烯; 1-甲基-4-(1-甲基亞乙基)
- CAS No：586-62-9
- 分子式：C10H16
- EINECS：205-341-0
- 分子量：136.23
英文別名,物理化學性質,產品用途,生產方法,
英文別名
1,4(8)-terpadiene; 1-Methyl-4-(1-methylethylidene)-1-cyclohexene; 1-methyl-4-(1-methylethylidene)-cyclohexen; 1-methyl-4-(1-methylethylidene)-cyclohexene (alpha-terpinolene); 1-methyl-4-isopropylidene-1-cyclohexene; 3-methyl-6-(1-methylethylidene)-cyclohexen
物理化學性質
【性狀】無色至淺草黃色油狀液體，呈芳香的松木香氣，微帶甜的柑橘風味。不溶於水，溶於乙醇。易自聚。天然品存在於檀香脂、松木和冷杉等中。
【密度】 0.861g/mLat 25°C(lit.)
【沸點】184-185°C(lit.)
【折射率】n20/D1.489(lit.)
【閃點】 148 ºF
【蒸氣密度】~4.7 (vs air)
【蒸氣壓】~0.5 mm Hg ( 20 °C)
【儲存條件】2-8°C
產品用途
GB 2760--1996規定為允許使用的食品用香料。
用作各種工業溶劑
生產方法
由蒎烯經硫酸乙醇溶液處理而得。
α-異松油烯的質譜圖
